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Browsing by Subject "Guayaba"
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Estudio del secado por atomización de la pulpa de Guayaba (Psidium guajava L.) del ecotipo rosado. (Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2014)Los objetivos del presente trabajo de investigación fueron: Determinar los parámetros adecuados para la atomización de la pulpa de guayaba (Psidium guajava L.) del ecotipo rosado; evaluar el contenido de vitamina C; ...
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(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2011)La investigación se realizó en la zona de Tingo María (Naranjillo), provincia de Leoncio Prado, departamento Huánuco- Perú, con el objetivo de evaluar el efecto de dos concentraciones de extracto etanólico de hoja de guayaba ...
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