Harina de bagazo de naranja (citrus sinensis) en la alimentación de cuyes (cavia porcellus l.) en fase de acabado
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Date
2017
Authors
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Publisher
Universidad Nacional Agraria de la Selva
Abstract
El trabajo de investigación se realizó en el área de animales menores de la
Facultad de Zootecnia, de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, ubicado
en el distrito de Rupa Rupa, provincia de Leoncio Prado, departamento de
Huánuco – Perú, con el objetivo de evaluar la inclusión de harina de bagazo de
naranja, en dietas de cuyes en fase acabado; para ello se utilizaron 35 cuyes
machos culminada la fase de crecimiento, de 64 días de edad, de la línea
genética Perú con 778 ± 94 g de peso vivo, distribuidos en un Diseño
Completamente al Azar con cinco tratamientos, siete repeticiones y un cuy por
repetición, cuyos promedios de las variables productivas y biológicas fueron
comparados con el test de Duncan 5%. Los tratamientos evaluados fueron T1:
Dieta concentrada sin inclusión de harina de bagazo de naranja, T2: Dieta
concentrada con inclusión de 4% de harina de bagazo de naranja, T3: Dieta
concentrada con inclusión de 8% de harina de bagazo de naranja, T4: Dieta
concentrada con inclusión de 12% de harina de bagazo de naranja y T5: Dieta
concentrada con inclusión de 16% de harina de bagazo de naranja. Los
resultados indican que, la inclusión gradual de bagazo de naranja en dietas
concentradas de cuyes en fase de acabado, (p<0.05) redujo progresivamente
el consumo diario de alimento en materia seca y la conversión alimenticia fue
gradualmente más eficiente; sin embargo, los parámetros biológicos (p>0.05)
no fueron influenciados por la inclusión de diferentes niveles de harina de
bagazo de naranja y económicamente los cuyes alimentados con dietas
concentradas incluidas con 16% de harina de bagazo de naranja reportaron
mejor mérito económico. Se concluye que, la inclusión gradual de harina debagazo de naranja en dietas concentradas de cuyes machos en fase de
acabado mejora la conversión alimenticia.
Description
Keywords
Alimentación mixta, Conversión alimenticia, Mérito económico Pectinas, Polisacáridos no amiláceos, Pulpa cítrica
