Efecto bioeconómico de cuyes en fase de acabado alimentados con raciones integrales suplementados con harina de orujo de cerveceria más fitasa

Tolentino Lopez, Maria Elena

Efecto bioeconómico de cuyes en fase de acabado alimentados con raciones integrales suplementados con harina de orujo de cerveceria más fitasa

dc.contributor.advisor	Saavedra Rodríguez, Hugo
dc.contributor.advisor	Paredes Orellana, Walter
dc.contributor.author	Tolentino Lopez, Maria Elena
dc.date.accessioned	2024-03-18T15:24:38Z
dc.date.available	2024-03-18T15:24:38Z
dc.date.issued	2023
dc.description.abstract	El presente trabajo de investigación se realizó en la unidad de cuyes de la Granja de la Facultad de Zootecnia, de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, Región Huánuco, con el objetivo de evaluar la respuesta bioeconómica de cuyes machos en fase de acabado alimentados con raciones suplementadas con harina de orujo de cervecería y fitasa. El estudio tuvo una duración de 30 días donde se utilizaron 56 cuyes machos de la línea Perú en fase de acabado con 60 días de edad y 641.50 ± 70.11 g de peso vivo, los cuales fueron distribuidos en siete tratamientos, ocho repeticiones y cada repetición con un cuy, los niveles de inclusón de harina de orujo de cervecería fueron 0, 10, 20 y 30% y la enzima fitasa fue con y sin más un tratamiento control sin inclusión de ambos. El consumo de alimento, la ganancia de peso, la conversión alimenticia, el peso y el rendimiento de carcasa (p>0.05) no fueron afectados por la inclusión de HOC y fitasa; entretanto, económicamente los cuyes que consumieron raciones con 30% de HOC reportaron mejor mérito económico y cuando comparado la inclusión de fitasa se demuestra que las raciones con fitasa generan un 28.91% de mérito económico en relación con aquellos que consumieron raciones sin fitasa que reportó 25.77%. Se concluye rechazando la hipótesis nula, demostrando que la inclusión de 0, 10, 20 y 30% de HOC más fitasa no altera los índices productivos y económicos de cuyes machos en fase de acabado	es_PE
dc.format	application/pdf	es_PE
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14292/2722
dc.language.iso	spa	es_PE
dc.publisher	Universidad Nacional Agraria de la Selva	es_PE
dc.publisher.country	PE	es_PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_PE
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	es_PE
dc.source	Universidad Nacional Agraria de la Selva	es_PE
dc.source	Repositorio Institucional - UNAS	es_PE
dc.subject	Ácido fítico	es_PE
dc.subject	Conversión alimenticia	es_PE
dc.subject	Subproducto	es_PE
dc.subject	Rentabilidad	es_PE
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.00	es_PE
dc.title	Efecto bioeconómico de cuyes en fase de acabado alimentados con raciones integrales suplementados con harina de orujo de cerveceria más fitasa	es_PE
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_PE
renati.advisor.dni	00906933
renati.advisor.dni	16801536
renati.advisor.orcid	https://orcid.org/0000-0002-9497-6148	es_PE
renati.advisor.orcid	https://orcid.org/0000-0003-0805-4110	es_PE
renati.author.dni	77080991
renati.discipline	811306	es_PE
renati.juror	Robles Huaynate, Rizal Alcides	es_PE
renati.juror	Díaz Céspedes, Medardo Antonio	es_PE
renati.juror	Lao Gonzáles, Juan	es_PE
renati.level	http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional	es_PE
renati.type	http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis	es_PE
thesis.degree.discipline	Zootecnia	es_PE
thesis.degree.grantor	Universidad Nacional Agraria de la Selva. Facultad de Zootecnia	es_PE
thesis.degree.name	Ingeniero Zootecnista	es_PE