Comparativo de cuatro concentraciones de ácido giberélico en el crecimiento y rendimiento de tres cultivares de alcachofa (cynara scolymus l.) en la Molina- Lima
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Date
2014
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Abstract
El ensayo se realizó en la Unidad de Investigación en Riegos, del
Departamento Académico de Suelos de la Universidad Nacional Agraria La
Molina, durante los meses de agosto 2006 a enero 2007. A nivel de campo y
bajo condiciones de riego localizado de alta frecuencia por goteo, se probó el
efecto de tres concentraciones de ácido giberélico (20, 40 y 60 ppm) en el
crecimiento y rendimiento de tres cultivares de alcachofa sin espinas (Imperial
Star, Lorca y A -106). El diseño experimental empleado fue el de Parcelas
Divididas con 4 repeticiones. Los cultivares de alcachofa fueron dispuestos
aleatoriamente a nivel de parcelas y las concentraciones de ácido giberélico a
nivel de subparcelas.
Los resultados mostraron que el cultivar Lorca alcanzó el mayor
rendimiento promedio de peso total de capítulos con 19.66 t ha-1, rendimiento
estadísticamente similar al alcanzado por el cultivar A-106 con 18.53 t ha-1, y
superior al del cultivar Imperial Star con 17.75 t ha-1. De otro lado, en cuanto a
los niveles de ácido giberélico, el mayor rendimiento se alcanzó con la
aplicación de 40 ppm de AG3 (19.63 t ha-1), similar estadísticamente a 60
(18.90 t ha-1) y 20 (18.39 t ha-1) ppm de AG3, pero diferente del testigo no
aplicado (17.66 t ha-1) con incremento máximo del 11.1%.
Comparando el efecto de los tratamientos en los componentes del
rendimiento, número y peso de capítulos, se encontró que independientemente
del potencial de cada cultivar, los niveles de ácido giberélico influenciaron en la
floración (número de capítulos por planta) y no en el crecimiento (peso de capítulos), al no hallarse significación estadística en el peso de capítulos y sí en
el número de capítulos. Para el número de capítulos, el mayor valor caracterizó
al cv Lorca (23.42 capítulos/ planta), estadísticamente similar al cv. Imperial
Star, pero diferente estadísticamente al cv. A-106, siendo el incremento del
9.3%. Asimismo, para niveles de ácido giberélico en esta variable, los
resultados fueron similares al rendimiento: el mayor número de capítulos se
logró con 40 ppm de AG3, similar estadísticamente a 60 y 20 ppm, pero
diferente del testigo (20.83 capítulos/ planta) con incremento máximo del
12.7%. No se hallaron diferencias estadísticas entre niveles de ácido giberélico
en el área foliar, altura de planta, materia seca de tallos, materia seca de
capítulos y materia seca total.
En cuanto a los parámetros agronómicos, la eficiencia de uso del agua
fue de 2.63, 2.79 y 2.52 kg/m3, índices de cosecha de 21.3, 19.7 y 28.6%, e
índices de área foliar de 4.21, 4.64 y 4.34 m2/m2 para los cultivares A-106,
Lorca, Imperial Star, respectivamente. Respecto al análisis agroeconómico entre cultivares, el mayor índice de rentabilidad correspondió al cv. Lorca (113.8%) con una utilidad neta de 3,871 dólares. En el cv. A-106 el IR fue de 101.5% y utilidad neta de 3453 dólares.
Para Imperial Star el IR fue de 93.0% y la utilidad de 3164 dólares. De otro
lado, para niveles de ácido giberélico, el mayor índice de rentabilidad
caracterizó a 40 ppm de AG3, con un IR de 126.5% y una utilidad neta de 4056
dólares. Finalmente, el menor IR fue para el testigo con IR de 107.1% y utilidad
neta de 3378 dólares.
Description
Keywords
alcachofa, Fitohormonas, fitorreguladores, giberelinas
