Variabilidad de las propiedades físicas de dendrocalamus asper (Schultes f.) backer en tres estadíos de madurez, en Tingo María
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Date
2021
Authors
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Abstract
El objetivo del estudio fue evaluar las propiedades físicas de Dendrocalamus asper, en tres estadíos de
madurez (verde, maduro, sobre maduro) y niveles de altura (base, medio, ápice), en Tingo María. Se
trabajó bajo las NTC. 5525 y NTC 5300 para determinar los ensayos de las propiedades físicas. En los
resultados obtenidos se registró que el contenido de humedad saturado (%), en estadios de madurez
fue: en culmos verdes fue 100,87%, en maduro 79,90%, en sobre maduro 69,15% y en los niveles de
altura se registró para la base 97,88%, en el medio 81,03% y en el ápice 71,00%. La densidad saturada
en las probetas extraídos de los culmos sobre maduros fue 1,18 g/cm3
, en culmos maduros 1,16 g/cm3
y en culmos verdes, 1,15g/cm3
; mientras que, en los niveles de altura fue 1,17 g/cm3
en el medio, 1,16
g/cm3
en el ápice y 1,16 g/cm3
en la base. Con respecto a la densidad básica se obtuvo valores de 0,71
g/cm3
en culmos sobre maduros, 0,66 g/cm3
en maduros y 0,58 g/cm3
en culmos verdes y en los
niveles de altura fue de 0,70 g/cm3
en el ápice, 0,65 g/cm3 medio y 0,60 g/cm3
en la base. La densidad
anhidra fue 0,86 g/cm3
en los culmos sobre maduros, 0,83 gcm3
en los culmos maduros y 0,78 g/cm3
en verde; sin embargo, en los niveles de altura fue 0,84 g/cm3
en el ápice, 0,83 g/cm3
en el medio y
0,80 g/cm3 en la base.
Description
Keywords
Dendrocalamus asper, Estadíos de madurez, Propiedades físicas, Densidad básica
