Producción de biomateriales a partir de micelio de hongos basidiomicetos

Portella Ruiz, Kateren Victoria

Producción de biomateriales a partir de micelio de hongos basidiomicetos

dc.contributor.advisor	Beteta Alvarado, Victor Manuel
dc.contributor.advisor	Ruiz Rengifo, Ladislao
dc.contributor.author	Portella Ruiz, Kateren Victoria
dc.date.accessioned	2024-06-19T15:33:44Z
dc.date.available	2024-06-19T15:33:44Z
dc.date.issued	2024
dc.description.abstract	La fabricación de productos considerados como mejoras en la calidad de vida ha conducido a una explotación significativa de los recursos naturales. Como resultado de esta explotación continua, la población ha comenzado a ser más consciente y a preferir productos hechos con residuos orgánicos. Los hongos son un gran aliado en esta nueva tendencia. Esta investigación tiene como objetivo producir biomateriales a partir del micelio de hongos basidiomicetos. Se recolectaron 20 especies de hongos en la quebrada Cocheros y se evaluó su capacidad de producción de micelio. Las especies que mostraron mayor producción fueron Auricularia aurícula (1.3 cm/día), Crysomphalina aurantiaca (1.3 cm/día), Trametes polyzona (1.4 cm/día), y Flaviporus brownii (2.4 cm/día). Las cuatro especies se cultivaron en aserrín durante tres meses, observándose crecimiento únicamente en la especie T. polyzona. El sustrato inoculado con micelio de T. polyzona se llevó a moldes para la producción de biomateriales. Al finalizar la etapa de moldeo, no se observó crecimiento del micelio, obteniéndose solo bloques de aserrín con una densidad promedio de 0,5 g/cm³ y un porcentaje de inflamabilidad de 88,45%.
dc.format	application/pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14292/2815
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Nacional Agraria de la Selva
dc.publisher.country	PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.source	Universidad Nacional Agraria de la Selva
dc.source	Repositorio Institucional - UNAS
dc.subject	Fungi
dc.subject	Crecimiento micelial
dc.subject	Trametes polyzona
dc.subject	Densidad
dc.subject	Inflamabilidad
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00
dc.title	Producción de biomateriales a partir de micelio de hongos basidiomicetos
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni	44670910
renati.advisor.dni	22961002
renati.advisor.orcid	https://orcid.org/0000-0001-7720-9433
renati.advisor.orcid	https://orcid.org/0000-0001-9784-6632
renati.author.dni	75595296
renati.discipline	521066
renati.juror	López López, Cesar Mamuel
renati.juror	Zavala Guerrero, Sandra Lorena
renati.juror	Roca Capcha, Flora Maribel
renati.level	http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.type	http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.discipline	Ingeniería Ambiental
thesis.degree.grantor	Universidad Nacional Agraria de la Selva. Facultad de Recursos Naturales Renovables
thesis.degree.name	Ingeniero Ambiental