Statistics for Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Agraria de la Selva

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Capacidad de retención de agua y pH en diferentes tipos de carnes y en embutido 655
Elaboración de una bebida fermentada a partir de la cáscara de piña (Ananas comosus) variedad samba. 604
Caracterización fisicoquímica, propiedades funcionales de la harina de cáscara de Passiflora edulis (maracuyá) y evaluación de la textura, color y sensorial en galletas 587
Rendimiento de una red de área local con firewalls open source de siguiente generación, 2023 584
Modelo de aprendizaje automático para la predicción del rendimiento académico de los alumnos ingresantes en la facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la UNAS 560
Cambio climático al 2050 por efecto de la deforestación en la cuenca del río Monzón 554
Producción de biomateriales a partir de micelio de hongos basidiomicetos 537
Biorremediación de suelos contaminados con hidrocarburo mediada por Pseudomonas spp. en biorreactores 529
Absorcion de nitrogeno y fosforo mediante el uso de Ocimum basilicum (albahaca) en un sistema acuaponico con cultivo de Oreochromis niloticus (tilapia) 515
Desempleo, inflación y pobreza en el Perú: 2000 – 2022 494