Statistics for Cambios fisicoquímicos y sensoriales durante el almacenamiento de plátano Inguiri (Musa paradisiaca L.) en rodajas impregnadas con soluciones antioxidantes empacados al vacío
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| Cambios fisicoquímicos y sensoriales durante el almacenamiento de plátano Inguiri (Musa paradisiaca L.) en rodajas impregnadas con soluciones antioxidantes empacados al vacío | 60 |
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| May 2024 | 17 |
| June 2024 | 10 |
| July 2024 | 13 |
| August 2024 | 1 |
| September 2024 | 0 |
| October 2024 | 14 |
| November 2024 | 5 |
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