Statistics for Cambios fisicoquímicos y sensoriales durante el almacenamiento de plátano Inguiri (Musa paradisiaca L.) en rodajas impregnadas con soluciones antioxidantes empacados al vacío
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| Cambios fisicoquímicos y sensoriales durante el almacenamiento de plátano Inguiri (Musa paradisiaca L.) en rodajas impregnadas con soluciones antioxidantes empacados al vacío | 64 |
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| October 2024 | 14 |
| November 2024 | 5 |
| December 2024 | 1 |
| January 2025 | 1 |
| February 2025 | 0 |
| March 2025 | 2 |
| April 2025 | 0 |
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