Statistics for Caracterización fisicoquímica, propiedades funcionales de la harina de cáscara de Passiflora edulis (maracuyá) y evaluación de la textura, color y sensorial en galletas
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| Caracterización fisicoquímica, propiedades funcionales de la harina de cáscara de Passiflora edulis (maracuyá) y evaluación de la textura, color y sensorial en galletas | 662 |
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| January 2026 | 24 |
| February 2026 | 23 |
| March 2026 | 19 |
| April 2026 | 22 |
| May 2026 | 28 |
| June 2026 | 42 |
| July 2026 | 7 |
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| TS_ESEI_2024.pdf | 2150 |
| AUTORIZACIÓN AUTOR.pdf | 2 |
| REPORTE SIMILITUD.pdf | 2 |
