Comparativo de cuatro concentraciones de ácido giberélico en el crecimiento y rendimiento de tres cultivares de alcachofa (cynara scolymus l.) en la Molina- Lima
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Date
2014
Authors
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Publisher
Universidad Nacional Agraria de la Selva
Abstract
El ensayo se realizó en la Unidad de Investigación en Riegos, del
Departamento Académico de Suelos de la Universidad Nacional Agraria La
Molina, durante los meses de agosto 2006 a enero 2007. A nivel de campo y
bajo condiciones de riego localizado de alta frecuencia por goteo, se probó el
efecto de tres concentraciones de ácido giberélico (20, 40 y 60 ppm) en el
crecimiento y rendimiento de tres cultivares de alcachofa sin espinas (Imperial
Star, Lorca y A -106). El diseño experimental empleado fue el de Parcelas
Divididas con 4 repeticiones. Los cultivares de alcachofa fueron dispuestos
aleatoriamente a nivel de parcelas y las concentraciones de ácido giberélico a
nivel de subparcelas.
Los resultados mostraron que el cultivar Lorca alcanzó el mayor
rendimiento promedio de peso total de capítulos con 19.66 t ha-1, rendimiento
estadísticamente similar al alcanzado por el cultivar A-106 con 18.53 t ha-1, y
superior al del cultivar Imperial Star con 17.75 t ha-1. De otro lado, en cuanto a
los niveles de ácido giberélico, el mayor rendimiento se alcanzó con la
aplicación de 40 ppm de AG3 (19.63 t ha-1), similar estadísticamente a 60
(18.90 t ha-1) y 20 (18.39 t ha-1) ppm de AG3, pero diferente del testigo no
aplicado (17.66 t ha-1) con incremento máximo del 11.1%.
Comparando el efecto de los tratamientos en los componentes del
rendimiento, número y peso de capítulos, se encontró que independientemente
del potencial de cada cultivar, los niveles de ácido giberélico influenciaron en la
floración (número de capítulos por planta) y no en el crecimiento (peso de capítulos), al no hallarse significación estadística en el peso de capítulos y sí en
el número de capítulos. Para el número de capítulos, el mayor valor caracterizó
al cv Lorca (23.42 capítulos/ planta), estadísticamente similar al cv. Imperial
Star, pero diferente estadísticamente al cv. A-106, siendo el incremento del
9.3%. Asimismo, para niveles de ácido giberélico en esta variable, los
resultados fueron similares al rendimiento: el mayor número de capítulos se
logró con 40 ppm de AG3, similar estadísticamente a 60 y 20 ppm, pero
diferente del testigo (20.83 capítulos/ planta) con incremento máximo del
12.7%. No se hallaron diferencias estadísticas entre niveles de ácido giberélico
en el área foliar, altura de planta, materia seca de tallos, materia seca de
capítulos y materia seca total.
En cuanto a los parámetros agronómicos, la eficiencia de uso del agua
fue de 2.63, 2.79 y 2.52 kg/m3, índices de cosecha de 21.3, 19.7 y 28.6%, e
índices de área foliar de 4.21, 4.64 y 4.34 m2/m2 para los cultivares A-106,
Lorca, Imperial Star, respectivamente. Respecto al análisis agroeconómico entre cultivares, el mayor índice de rentabilidad correspondió al cv. Lorca (113.8%) con una utilidad neta de 3,871 dólares. En el cv. A-106 el IR fue de 101.5% y utilidad neta de 3453 dólares.
Para Imperial Star el IR fue de 93.0% y la utilidad de 3164 dólares. De otro
lado, para niveles de ácido giberélico, el mayor índice de rentabilidad
caracterizó a 40 ppm de AG3, con un IR de 126.5% y una utilidad neta de 4056
dólares. Finalmente, el menor IR fue para el testigo con IR de 107.1% y utilidad
neta de 3378 dólares.
Description
Keywords
alcachofa, Fitohormonas, fitorreguladores, giberelinas