Factores que inciden en la rentabilidad del cultivo de café orgánico y convencional en el distrito Hermilio Valdizán - 2014
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Date
2015
Authors
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Publisher
Universidad Nacional Agraria de la Selva
Abstract
La tesis: ‘‘Factores que inciden en la rentabilidad del cultivo de café
orgánico y convencional en el distrito Hermilio Valdizán -2014’’, fue
propuesta con el objetivo principal de determinar si los costos de
producción y los precios internacionales son los factores principales que
inciden en la determinación de la rentabilidad del cultivo de café orgánico y
convencional en el distrito Hermilio Valdizán - 2014. La investigación,
siguiendo el enfoque cuantitativo es descriptiva - aplicativa y la muestra
probabilística, se aplicó el muestreo aleatorio simple que precisó a los 66
productores de café, los que respondieron el cuestionario de encuesta
elaborado tomando como referencia las variables y sus dimensiones.
Después de la aplicación de los cuestionarios, los datos fueron procesados
usando el software SPSS 22. La correlación entre las principales variables
mostró un valor de -0.319 para los costos de producción frente a la
rentabilidad económica e igualmente el valor de -0.368 para la rentabilidad
financiera, esto significa, que la incidencia es significativa y negativa. En
conclusión, Los costos de producción y el precio internacional del café son
factores principales que inciden en la determinación de la rentabilidad del
café orgánico y convencional en el distrito Hermilio Valdizán - 2014.
Palabras clave:
Costos de producción, precio internacional, rentabilidad, ratios de
rentabilidad económico, ratios de rentabilidad financiera.
Description
Keywords
rentabilidad, café orgánico