Caracterización de los sistemas de producción de productores de aguaymanto (Physalis peruviana L.) en el distrito de Bambamarca, provincia de Hualgayoc, región Cajamarca
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Date
2020
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Publisher
Universidad Nacional Agraria de la Selva
Abstract
La presente investigación se realizó en el distrito de Bambamarca, provincia de
Hualgayoc - Cajamarca; el tipo de investigación es descriptiva, analítica e interpretativa,
que plantea caracterizar los sistemas de producción de productores de aguaymanto y
generar propuestas de desarrollo para los productores de aguaymanto. Los resultados
fueron que: los sistemas de producción estudiados, se caracterizan por tener productores
en su mayoría en edad adulta, con instrucción primaria completa, familias de 4 a 6
miembros, que mayormente son propietarios, sus principales actividades económica son
la agricultura y ganadería; carecen de financiamiento externo; y perciben ingresos bajos
por su producción; cuentan con certificación orgánica, la brecha de acceso a agua potable
es de 36 %; los sistemas son monocultivos de entre 0.12 a 0.5 ha con alta incidencia de
plagas, escasa cobertura de riego y bajo rendimiento. El nivel tecnológico en el cultivo es
bajo y se videncia un efecto positivo con el rendimiento. La propuesta de desarrollo para
los productores; comprende acciones estratégicas para reducir brechas de acceso a
infraestructura de riego, asistencia técnica, articulación comercial, fortalecimiento
organizacional, servicios financieros y promoción de la investigación; dirigido al
gobierno local según competencias en el marco de las políticas agrarias locales.
Description
Keywords
Caracterización, sistemas de producción, aguaymanto