Uso de enmiendas para la reducción del contenido de cadmio en los granos de cacao orgánico en la parcela de la Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo
No Thumbnail Available
Date
2019
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Nacional Agraria de la Selva
Abstract
En el presente trabajo se utilizó enmiendas dolomita, materia orgánica, roca fosfórica y
zeolita, con la finalidad de reducción del contenido de cadmio en las almendras de cacao.
Para tal efecto se selecciono dos parcelas de cacao adultos orgánicos pertenecientes a los
agricultores socios de la Cooperativa Agraria Industrial de Naranjillo, ubicados a la margen
izquierda del rio Huallaga; distritos de Uchiza y Nuevo Progreso, provincia de Tocache,
región San Martin. Las referencias es que estas parcelas, contienen niveles altos de cadmio
total en almendras, lo que motivó de que fueran seleccionadas. 2.157 ppm y 3.235 ppm.
Los objetivos a desarrollar son: (1) Determinar las variaciones físicas, químicas del suelo,
(2) Determinar el contenido de cadmio en las almendras de cacao, (3) Determinar la mejor
dosis y fuente de enmiendas, (4) Determinar la correlación de cadmio en las almendras de
cacao con características físicas químicas del suelo.
Los resultados arrojan que con la aplicación de enmiendas ubo una mejora en las
propiedades químicas como el pH, M.O, P, K2O y CIC. Respecto a la disminución de cadmio
en almendras, el mejor resultado se dio con la mescla de materia orgánico + zeolita en dosis
de 4.50 kg + 0.45 kg), disminuyo 0.55 % del cadmio, las correlaciones de cadmio en las
almendras de cacao, presentaron alta significancia con, pH, M.O y CIC.
Description
Keywords
cadmio, enmienda, almendras, cacao