Caracterización morfo-agronómica de cinco variedades de café (Coffea arabica L.), Distrito de Daniel Alomía Robles, Huánuco
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Date
2022
Authors
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Publisher
Universidad Nacional Agraria de la Selva
Abstract
El objetivo fue caracterizar morfológicamente 13 caracteres cualitativos de cinco
variedades de café de la especie Coffea arábica L. (Colombia, Catimor, Limani, Catuai y
Caturra) y evaluar su grado de resistencia a la roya amarilla. La investigación se realizó, en el
Centro Piloto de Innovación Tecnológica de café de la EEA Santa Ana, Tingo María. Se
utilizó la lista de descriptores de café del International Resources Institute y se determinó los
caracteres responsables de la mayor variabilidad en las variedades mediante el análisis
multivariado de agrupamiento mediante software NTSYS 2.0. También, se evaluó la
incidencia de la roya (Hemileia vastatrix) en las cinco variedades. De las 13 características
cualitativas evaluadas en cinco variedades, nueve características fueron similares (hábito de
ramificación: con muchas ramas primarias y secundarias, ángulo de inserción: semi erecto,
forma de estípula: oval, forma de la hoja: lanceolada, forma de ápice: apiculada, color del
peciolo: verde, forma de fruto: oblonga, color de semilla: amarillo y forma de semilla:
obovada) y en las cuatro restantes se observó diferencias (forma de planta, color de hoja
madura, color de brotes y color de fruto). También, la variedad caturra se mostró como la
más susceptible a la roya, mientras las variedades Colombia, Catimor y Limani se mostraron
resistentes a la roya.
Description
Keywords
Análisis multivariado, Correlación, Descriptor, Incidencia, Limani
