Adsorción de cadmio en el suelo aplicando pectina de cáscara de Musa paradisiaca L. (var. Bellaco) a nivel de laboratorio
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Date
2023
Authors
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Publisher
Universidad Nacional Agraria de la Selva
Abstract
El cadmio (Cd) en el suelo es un metal pesado muy pernicioso para la producción agrícola de
diferentes cultivos. Una técnica para reducir los niveles de cadmio disponible (Cd+2) en el
suelo es emplear la pectina, un polímero obtenido mediante hidrolisis ácida. La investigación
consistió en evaluar la adsorción de cadmio en suelo aplicando polímero (pectina) de cáscara
de Musa paradisiaca L. (var. Bellaco). Se caracterizó el polímero extraído de cáscara de plátano
recolectado de tacacherías; luego, se prepararon barcos de porcelana con suelo agrícola
mezclado con pectina en concentraciones de 2%, 4%, 6%, 8% y 10%, mediante un DCA de
cinco tratamientos y un control con cinco repeticiones cada uno. El polímero obtenido de
cáscaras de Musa paradisiaca fue verificado como pectina de calidad con capacidad gelificante,
superficie corrugada y porosa, y grupos carboxilo (-COOH) e hidroxilo (-OH). La aplicación
de pectina presentó efectos significativos (p<0,01) en el pH, conductividad (uS/cm) y sólidos
totales disueltos (ppm) del suelo. En la dosis al 2% se observó la mayor eficiencia y capacidad
de adsorción de Cd+2 en el suelo con el 34,98±2,54% y 23,7±1,72 µg/g respectivamente.
Además, la aplicación de diluciones de los tratamientos tuvo efectos significativos sobre el
Índice de Germinación (IG) e Índice de Biomasa (IB) de Lactuca sativa, sugiriendo que el
polímero de cáscara de plátano puede reducir significativamente la fitotoxicidad del Cd. Se
concluye que la aplicación de pectina de cáscara de M. paradisiaca tiene un gran potencial
como agente de adsorción del cadmio en el suelo.
Description
Keywords
Pectina de plátano, Cadmio en suelo, Capacidad de adsorción, Pectina
