Abstract:
El experimento se realizó en instalaciones de la Facultad de Zootecnia, de la
Universidad Nacional Agraria de la Selva; Provincia Leoncio Prado, Región
Huánuco-Perú; para evaluar los índices productivos y hematológicos en crianza
de pavos híbrido comerciales de 10 a 13 semanas de edad suministrado con
extracto acuoso de la corteza de uña de gato en el agua de bebida (CEACUG)
a 10g/lt. Se usó 560 pavos híbridos de 10 semanas de edad entre machos
y hembras, distribuidos en dos tratamientos, T1: CEACUG a 10g/lt y T2:
SEACUG y cuatro repeticiones por tratamiento con 70 pavos por unidad
experimental. El análisis estadístico fue el diseño completamente al azar con
arreglo factorial de 2x2x4 (dos tratamientos, dos sexo y cuatro tiempos). Los
índices productivos no fueron influenciados estadísticamente por el tratamiento
(p>0.05), siendo los resultados para T1, T2: ganancia de peso 3.62 y 3.49 kg;
consumo de alimento 9.70 y 9.720 kg; conversión alimenticia 2.67 y 2.79;
y consumo de agua 1.08 y 0.95 Lt/día respectivamente. El número de
leucocitos para T1 y T2 fueron 19,67 y 17,05 leucocitos/µl respectivamente, el
cual fue influenciado estadísticamente (p<0.05); el número de eritrocitos fue
para T1:2022.64 y T2: 2085.94 eritrocitos/µl, siendo estadísticamente iguales;
los niveles de hemoglobina fueron, T1: 11.34 y T2: 11.22 g/dL el cual no hubo
diferencia estadística significativa. En conclusión, bajo las condiciones que se
ejecutó el presente trabajo y los resultados obtenidos, los índices productivos
no fueron influenciados por tratamientos en estudio, sin embargo, mostró
mayor número de leucocitos, lo que podría estar asociado a una mejor
respuesta inmunológica.
