Inclusión de diferentes niveles de harina de king grass morado (pennisetum purpureum x pennisetum typhoides) en la alimentación de cuyes (cavia porcellus l.) en fase de acabado
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Date
2017
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Publisher
Universidad Nacional Agraria de la Selva
Abstract
El trabajo de investigación se realizó en la granja Pecuaria Forestal y Servicios
ALVARITO EIRL, Huánuco – Perú, con el objetivo de evaluar la inclusión óptima de
harina de kinggrass morado en dietas integrales para cuyes en fase de acabado, para
ello se utilizaron 70 cuyes machos de 57 días de edad, de la línea genética Perú,
distribuidos en un Diseño Completamente al Azar con cinco tratamientos, siete
repeticiones y dos cuyes por repetición, cuyos promedios de las variables productivas
fueron comparados con el test de Duncan 5%. Los tratamientos fueron T1: Dieta integral
sin inclusión de harina de Kinggrass morado (HKM), T2: Dieta integral con inclusión de
12% de HKM, T3: Dieta integral con inclusión de 24% de HKM, T4: Dieta integral con
inclusión de 36% de HKM y T5: Dieta integral con inclusión de 36% de HKM. Los
resultados indican que,la ganancia de peso y el consumo de dietas integrales fueron
menores cuando la inclusión de HKM fue mayor; también, los pesos de grasa perirenal,
fue menor y el peso del ciego fue mayor, cuando los cuyes consumieron dietas
integrales con mayores inclusiones de HKM, entretanto, económicamente fue mejor
para los cuyes que consumieron dietas integrales con inclusión de 48% de HKM. Se
concluye que a mayor inclusión de HKM en las dietas se registraron, mayor nivel de fibra
total en dietas integrales, menor peso de grasa perirrenal, mayor peso del ciego y
económicamente más rentable.
Description
Keywords
Dietas integrales, Conversión alimenticia, Fibra total, Grasa perirenal, Rendimiento de carcasa, Ciego
