Abstract:
La presente investigación se realizó en La Granja Pecuaria Forestal y
Servicios “ALVARITO, ubicada en la ciudad de Huánuco, con el objetivo de
determinar el nivel óptimo de inclusión de harina de bagazo de naranja (HBN)
en raciones para cuyes en fases de crecimiento y acabado, dónde se utilizaron
70 cuyes machos de raza Perú de 29 días de edad, con peso vivo de 383 ±
54 g, los cuales fueron distribuidos en un diseño completamente al azar, con
5 tratamientos, 7 repeticiones y dos cuyes por unidad experimental; los
tratamientos evaluados fueron: T1: ración balanceada sin inclusión de (HBN),
T2: ración balanceada con 5 % de inclusión de (HBN), T3: ración balanceada
con 10 % de inclusión de (HBN), T4: ración balanceada con 15 % de inclusión
de (HBN) y T5: ración balanceada con 20 % de inclusión de (HBN), la
alimentación de los cuyes fue bajo un sistema industrial con suplementación
de Vitamina C de 200 mg. Los parámetros productivos y biológicos no
mostraron diferencias significativas (p > 0.05) por la inclusión gradual de
(HBN). Sin embargo el mejor resultado evaluado económicamente fue para
los cuyes del T3. Se concluye que las inclusiones crecientes de harina de
bagazo de naranja no afectaron los parámetros productivos y biológicos, sin
embargo económicamente es posible incluir hasta un 10 % en dietas de cuyes
machos en fases de crecimiento y acabado.
