Digestibilidad aparente del pasto alemán echinochloa polystachya (kunth) hitch utilizando modelos de estimación en toretes de la raza brahman bajo condiciones de pastoreo continuo
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Date
2018
Authors
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Publisher
Universidad Nacional Agraria de la Selva
Abstract
El objetivo del estudio fue estimar la digestibilidad aparente de la materia
orgánica del pasto alemán Echinochloa polystachya (Kunth) Hitch en toretes de
la raza Brahman bajo condiciones de pastoreo continuo, utilizando tres modelos
de estimación durante la época seca en la provincia de Leoncio Prado. Para ello
se utilizó siete toretes con un peso promedio de 334 kg y un potrero de 1.5
hectáreas. Los modelos de estimación están basados en el uso de la excreción
de los nutrientes fecales (fibra detergente acida fecal, proteína cruda fecal y
nitrógeno fecal). El muestreo del pasto se realizó durante 10 días utilizando el
método destructivo de corte y separación manual, usando la técnica de zigzag y
puntos de corte; las muestras de heces fueron colectadas mediante el método
del marcador externo (dióxido de titanio) y la técnica de colecta parcial de heces
durante 9 días e individualmente de cada torete. En la pastura y heces, se
determinó el contenido de materia seca, ceniza, proteína cruda, fibra detergente
neutra, fibra detergente acida y energía bruta. Los resultados de la estimación
de digestibilidad de la materia orgánica del pasto alemán muestran que existe
diferencia significativa (p<0.05) entre los tres modelos de estimación propuestos
por COMERON y PEYRAUD (1993) que fue de 72.03 %, KOZLOSKY et al.
(2012) 71.32 % y LUCAS et al. (2005) 67.90 %. Concluyéndose que el modelo
propuesto por LUCAS et al. (2005) presentó mejor estimación de digestibilidad
aparente de la materia orgánica del pasto alemán.
Description
Keywords
Echinochloa polystachya, digestibilidad, modelos de estimación