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Evaluación de las propiedades termofísicas y estabilidad de la capacidad antioxidante durante el almacenamiento de los extractos de las hojas de Potalia Amara (Curarina)
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2025) Humberto Isidro, Araujo Rengifo; Rivera Rojas, Humberto Hugo
La Potalia Amara (curarina) presenta un gran potencial como fuente de antioxidantes naturales, por lo que se planteó como objetivo de investigación evaluar las propiedades termofísicas y la estabilidad antioxidante durante el almacenamiento de los extractos de hojas de curarina. Para lo cual se emplearon las hojas superiores, intermedias e inferiores, utilizando tres tipos de solventes: acuoso, hidroalcohólico y etanólico. La metodología incluyó análisis fisicoquímicos, como la medición de pH y acidez, y la evaluación de la capacidad antioxidante (DPPH y ABTS). Se realizaron análisis estadísticos mediante ANOVA para determinar la significancia de las variaciones. Los resultados revelaron que el tipo de solvente juega un papel crucial en las propiedades fisicoquímicas y antioxidantes de los extractos. El solvente hidroalcohólico fue el más efectivo en la extracción de compuestos antioxidantes, presentando los niveles más altos de polifenoles y flavonoides. En cuanto al pH y la acidez, se observó que estos parámetros se mantuvieron estables durante el almacenamiento, aunque la capacidad antioxidante disminuyó gradualmente a lo largo del tiempo, siendo más pronunciada en los extractos acuosos. En conclusión, la curarina presenta un gran potencial como fuente de antioxidantes naturales, pero es fundamental seleccionar el solvente adecuado para maximizar su eficacia y prolongar la estabilidad durante el almacenamiento. Los solventes hidroalcohólicos demostraron ser los más eficientes para mantener la estabilidad de los compuestos bioactivos, sugiriendo su aplicación para el desarrollo de productos fitoterapéuticos y cosméticos.
El perfil socioeconómico y su incidencia en la morosidad en la cooperativa de ahorro y crédito Tocache Ltda – año 2023
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2025) Tenorio Alvarado, Katterin Stefany; Infantas Bendezú, Luz Violeta
Objetivo: Determinar si el perfil de los socios incide en la morosidad en la Cooperativa de Ahorro y Crédito Tocache Ltda. Para ello, se analizaron variables sociodemográficas como la edad, el género, el nivel de ingresos y el nivel educativo de los socios, con el fin de identificar si estas características tienen relación significativa con el comportamiento de pago y el nivel de morosidad registrado en el año 2023. Metodología: La investigación fue de tipo aplicativo, con un nivel descriptivo y un diseño no experimental. Se trabajó con una población censal de 22 socios morosos registrados en la cooperativa durante el año 2023. La técnica utilizada fue la revisión documental y el instrumento empleado fue una ficha de recolección de datos, aplicada sobre registros administrativos de la entidad. El análisis se realizó mediante estadística descriptiva: tablas de frecuencia, medidas de tendencia central y gráficas explicativas. Resultados: Los hallazgos mostraron que existe una alta concentración de socios con ingresos bajos (entre S/ 900 y S/ 2,000) y nivel educativo secundario, siendo predominante el género masculino (64%). La mayoría de los préstamos fueron de montos bajos (entre S/ 500 y S/ 3,500), orientados principalmente al consumo. En cuanto a la morosidad, se identificó que una gran proporción de socios fue clasificada en estado de "pérdida", lo cual refleja deficiencias en la evaluación crediticia. Se encontró una relación entre la morosidad y variables como el género y el nivel educativo. El nivel de ingresos muestra una tendencia de mayor morosidad en los tramos de ingresos más bajos. Conclusión: El perfil de los socios incide en la morosidad de la cooperativa. El nivel educativo y el género mostraron ser factores relevantes en la capacidad de pago de los socios. Estos hallazgos permitirán a la cooperativa mejorar la gestión de su cartera crediticia y reducir los niveles de morosidad, fortaleciendo así su sostenibilidad financiera.
Tipo y dosis de bioestimulantes en la obtención de plantones de Theobroma cacao
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2025) Figueredo Sangama, Ivan; Egoávil Jump, Giannfranco; Ocaña Reyes, Jimmy Alcides
La investigación se desarrolló en el vivero de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María, Huánuco), con el propósito de evaluar el efecto del tipo y dosis de bioestimulantes en la obtención de plantones de Theobroma cacao (CCN-51 y CMP-15). Se aplicaron diez tratamientos en un Diseño Completamente al Azar, combinando carbón líquido (Monty’s Plant Food) y Codahumus (CODA) en dosis de 10 y 20 %, además de testigos sin aplicación. Los resultados demostraron que Codahumus al 20 % en CCN-51 (T10 : CCN-51 + Codahumus 20 %) y en CMP-15 (T5 : CMP-15 + Codahumus 20 %) generó el mejor desempeño en crecimiento y biomasa, así como mejoras significativas en la fertilidad del suelo. El carbón líquido también favoreció la disponibilidad de nutrientes, especialmente potasio, aunque con menor efecto. En términos económicos, los tratamientos con Codahumus resultaron más rentables, destacando T9 (CCN-51 + Codahumus 10 %), T10 (CCN51 + Codahumus 20 %) y T5 (CMP-15 + Codahumus 20 %), mientras que los testigos (T1 y T6 ) evidenciaron pérdidas.
Estimación de biomasa aérea y carbono forestal con imágenes satelitales landsat 9 (2023) en bosques naturales de Tingo María – Perú
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2025) Alva Rodriguez, Yovar; Tello Zevallos, Wilfredo; Alvarez Melo, Jorge Birino
El objetivo del estudio fue estimar la biomasa aérea, el carbono forestal y el CO₂ del Bosque Reservado de la Universidad Nacional Agraria de la Selva (BRUNAS) utilizando imágenes satelitales Landsat 9 (2023). Se aplicó una metodología basada en inventarios forestales de 96 parcelas, ecuaciones alométricas, análisis de índices de vegetación (NDVI, SAVI y EVI) y el criterio de información de Akaike (AIC) para identificar la ecuación más eficiente en la estimación de biomasa. Las imágenes fueron preprocesadas mediante el software ArcGIS Pro y Python, y se establecieron correlaciones y regresiones estadísticas entre los índices espectrales y la biomasa obtenida en campo. Los resultados mostraron una biomasa promedio de 381,56 t·ha⁻¹, un contenido medio de carbono de 179,33 t·ha⁻¹ y un equivalente de 658,15 t·ha⁻¹ de CO₂, evidenciando la alta capacidad del BRUNAS como sumidero de carbono. El NDVI presentó la mejor correlación con la biomasa (r = 0,92; R² = 0,82), seguido del SAVI (r = 0,87), mientras que el modelo de potencia fue el más eficiente para la predicción, siendo seleccionado por su menor AIC (108,97). En conclusión, el uso de imágenes Landsat 9 y de índices espectrales demostró ser una herramienta confiable para el monitoreo de biomasa, carbono y CO₂ en ecosistemas tropicales, contribuyendo a la gestión forestal sostenible y a la mitigación del cambio climático
Composición florística y estructura de la regeneración natural en tres parcelas permanentes de medición en el bosque reservado de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, Tingo María - Perú
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2025) Izquierdo Dominguez, Jhamil Justo; Caldas de la Cruz, Brayan André; Aguirre Escalante, Casiano
El objetivo de la investigación fue evaluar la composición florística, el índice de valor de importancia (IVI) y la estructura horizontal de la regeneración natural en tres Parcelas Permanentes de Medición (PPM 1, PPM 2 y PPM 3), ubicadas en la unidad fisiográfica de colina alta. Se identificaron un total de 816 individuos distribuidos en 19 familias botánicas, 33 géneros y 40 especies, destacando la familia Euphorbiaceae como la más representativa, con 508 individuos (62,3%), siendo Pseudosenefeldera inclinata la especie con una dominancia ecológica marcada en las tres parcelas. El análisis del IVI evidenció que P. inclinata presentó los valores más altos en todos los estratos de regeneración (plántulas, brinzales, latizales bajos y altos), lo que resalta su alta capacidad de adaptación y su papel determinante en la estructura y dinámica sucesional del bosque. En cuanto a la estructura horizontal, se observó que la categoría de plántulas fue la más abundante (322 individuos), indicando una regeneración activa, mientras que el latizal alto presentó menor densidad (106 individuos), reflejando un proceso natural de autorregulación. Los resultados permiten concluir que la regeneración natural en las PPM del BRUNAS presenta una diversidad estructural moderada, dominada por pocas especies con alta abundancia, destacando el rol ecológico de P. inclinata como especie clave en los bosques de colina alta.
