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Efecto antimicrobiano en levaduras y bacterias, del extracto hidroalcoholico de la planta de la vida (Synadenium grantii Hook), de tres zonas geográficas
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2024) Pacheco Chuco, Jose Antonio; Dávila Trujillo, Roberto
Este estudio tuvo como objetivo evaluar la actividad antimicrobiana y caracterizar fitoquímicamente los extractos hidroalcohólicos de las hojas de Synadenium grantii Hookcon, recolectadas en tres zonas geográficas del Perú: Manantay, Yarinacocha y Campo Verde. La actividad antimicrobiana se evaluó frente a Saccharomyces cerevisiae, Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, empleando dos métodos: difusión en agar con barrenador estéril y con discos estériles. Adicionalmente, se determinó la composición química de los extractos, incluyendo fenoles totales, flavonoides y la capacidad antioxidante mediante ensayos con DPPH° y ABTS°+. Mediante el método de barrenador estéril, se observó una actividad inhibitoria altamente significativa sobre S. cerevisiae, alcanzando un máximo de 18,7 mm a 1500 mg/L (zona Manantay). Para las bacterias, no hubo inhibición sobre S. thermophilus, pero sí sobre L. delbrueckii subsp. bulgaricus, con la mayor inhibición registrada en Campo Verde (26,0 mm a 500 mg/L). El método de discos estériles mostró actividades menores, con halos máximos de 10,7 mm para S. cerevisiae, 9,7 mm para S.
thermophilus y 14,7 mm para L. delbrueckii. Químicamente, los extractos de Yarinacocha y Campo Verde mostraron los mayores contenidos de fenoles (1,89 y 1,75 mg AGE/100 g, respectivamente) y la mayor capacidad antioxidante. Los extractos hidroalcohólicos de S. grantii presentan una prometedora actividad antimicrobiana dosisdependiente, particularmente efectiva contra L. delbrueckii, y una notable capacidad antioxidante. Estos hallazgos sugieren un potencial
uso biotecnológico para el desarrollo de nuevos productos.
Comportamiento de la recaudación tributaria en la municipalidad provincial de Leoncio Prado
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2025) Mallqui Espinoza, Naysha Dayana; Rengifo Rojas, Alex
En el estudio, el objetivo principal es identificar los factores que determinan la recaudación tributaria en la Municipalidad Provincial de Leoncio Prado, donde la recaudación tributaria es instrumentada por la condición de morosidad. La hipótesis de investigación es: “Los incentivos tributarios, el desconocimiento de las normas tributarias, la desconfianza en las autoridades y el ingreso del hogar explican la deficiente recaudación de ingresos propios en la municipalidad provincial de Leoncio Prado”. El informe de investigación se elabora con información primaria obtenida de encuestas a 240 contribuyentes del distrito de Rupa Rupa. El análisis de regresión consiste en la estimación de un modelo no lineal de probabilidad, donde se evidencia la relación de causalidad propuesta en la hipótesis de investigación. El resultado es: los incentivos tributarios, el desconocimiento de las normas tributarias, la desconfianza en las autoridades y el ingreso del hogar, así como otros factores socioeconómicos explican la deficiente recaudación de ingresos propios en la municipalidad provincial de Leoncio Prado. Asimismo, si el incentivo tributario es implementado, la probabilidad de que el contribuyente sea moroso aumenta en 0.7%; si el contribuyente desconoce las normas tributarias locales, la probabilidad de que el contribuyente sea moroso aumenta en 0.4%; si el contribuyente no se identifica o desconfía de las autoridades locales, la probabilidad de que el contribuyente sea moroso aumenta en 39.22%; y, si el ingreso del hogar aumenta en un sol, la probabilidad de que el contribuyente sea moroso disminuye en 0.3%; es decir, si el ingreso aumenta en 100 soles, la probabilidad de la morosidad disminuiría en 30% y la recaudación tributaria aumentaría.
Gestión del cambio y el desempeño laboral en la clínica Virgen de Guadalupe, Tingo María
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2025) Rios Navarro, Jorge Junior; Huamán Camacho, Leonor; Tuesta Panduro, Juan Alfredo
El objetivo principal de esta investigación fue analizar la relación entre la gestión del cambio y el desempeño laboral en la Clínica Virgen de Guadalupe, Tingo María. Se desarrolló un estudio de tipo aplicado, con un nivel correlacional y un diseño no experimental de corte transversal. La población estuvo conformada por 51 trabajadores, quienes fueron evaluados mediante un cuestionario estructurado con 24 ítems en escala Likert. Los resultados evidenciaron que la gestión
del cambio y el desempeño laboral presentan una correlación positiva moderada (r = 0.657, p < 0.05), lo que indica que a medida que se fortalecen las estrategias de cambio organizacional, se genera un impacto favorable en el rendimiento del personal. Asimismo, se encontró que la dimensión liderazgo mostró una correlación positiva moderada (r = 0.594, p < 0.05), la dimensión recursos humanos presentó una correlación positiva baja (r = 0.387, p < 0.05); en contraste, la dimensión comunicación registró una correlación positiva moderada (r = 0.632, p < 0.05), reflejando que una comunicación interna eficiente mejora significativamente el desempeño del personal. Finalmente, la dimensión estructura organizacional mostró una correlación positiva alta (r = 0.756, p < 0.05) a partir de estos hallazgos, se concluye que la implementación de estrategias efectivas en la gestión del cambio puede potenciar el desempeño laboral en la organización.
Estudio para evaluar la cadena agroproductiva de Persea americana (palto) VAR. HASS, en la provincia de Pallasca-Departamento de Ancash
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2025) Gutierrez Campos, Gliden Yamil; Miranda Armas, Carlos Miguel
El siguiente trabajo no experimental ha permitido evaluar dos aspectos; el primero mediante el uso de tres variables dependientes y dieciocho independientes (explicativas) en tres eslabones de la cadena productiva como producción agrícola, características de acopio e ingresos generados por ventas. Del estudio se logró describir en su mayoría las propiedades fisicoquímicas (pH, CIC, NPK, Ca, Mg, otros) del suelo donde vienen cultivando palto, el 92% optan por fertilizar con abonos balanceados, en su mayoría los productores vienen siendo capacitados, ya que carecen de asociatividad y formalización como productores. Además se pudo determinar la relación existente de las variables dependientes
(producción agrícola, características de acopio, ingresos generados por ventas) en relación de sus variables explicativas, así mismo de los indicadores estadísticos encontrados como el coeficiente de correlación y 𝑅 2 (coeficiente de regresión) y modelo matemático (fórmula alométrica), nos ha permitido encontrar la falta de relación y predicción de las variables dependientes e independientes a excepción de la variable determinada por la densidad de siembra que tiene un efecto inverso a la producción agrícola es decir se tiene un óptimo de densidad de plantas/ha, al incremento en exceso o reducir la producción disminuye
Composición florística y estructura poblacional en un área restaurado del BRUNAS
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2025) Allpoc Vargas, Naomy Paola; Alvarez Melo, Jorge Birino; Flores Mendoza, Jhony
La presente investigación tuvo como objetivo evaluar la composición florística y la estructura poblacional de un área restaurada en el Bosque Reservado de la Universidad Nacional Agraria de la Selva; el estudio se realizó en una parcela de 80 m x 100 m (0,80 ha) ubicada en la unidad fisiográfica de colina baja, reforestada en el año 1999 con plantones de Cedrelinga cateniformis. La investigación fue de tipo aplicada con enfoque cuantitativo de nivel descriptivo, con diseño transversal y no experimental, donde se delimitaron 20 subparcelas de 20 × 20 m, enumeradas del 1 al 20. En estas subparcelas se censó a individuos de categorías fustales y árboles maduros, y en las subparcelas 1, 4, 17 y 20 se realizaron muestreos sistemáticos, para ello instalaron subparcelas internas: de 10 × 10 m donde se evaluaron latizales altos, en subparcelas de 5 × 5 m se evaluaron latizales bajos y en subparcelas de 2 × 2 m se evaluaron plántulas y brinzales. Como resultado se registraron 703 individuos, clasificados en 18 familias, 30 géneros y 38 especies y la estructura horizontal por categoría silvicultural fue: 107 plántulas, 38 brinzales, 36 latizales bajos, 27 latizales altos, 458 fustales y 37 árboles maduros, asimismo, según el índice de valor de importancia simplificado (IVIs), las especies evaluadas más representativas fueron: Cedrelinga cateniformis con un valor de 78,51%, Miconia barbeyana, con 64,61%, Bellucia pentamera
Naudin con 20,48%; Tachigali melinonii (Harms) Zarucchi & Herend. con 19,04%.
