Recent Submissions
Inclusión de diferentes niveles de ensilado fermentado de pescado en las dietas sobre el desempeño biometrico, parámetros hematológicos y calidad de carcasa de juveniles de arapaima gigas
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2025) Silvestre Sobrado, Blanca Nieves; Diaz Céspedes, Medardo Antonio; Amaringo Cortegano, Carlos Andre
El estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto del uso de ensilado fermentado de pescado (EFP) elaborado con residuos de Arapaima gigas (paiche), Colossoma macropomum (gamitana) y Piaractus brachypomu (paco), como ingrediente en dietas sobre el desempeño biométrico, parámetros hematológicos y calidad de carcasa de juveniles de A. gigas. Se utilizó un diseño completamente al azar, con cinco niveles de inclusión de harina de EFP (0%, 4%, 8%, 12% y 16%) (n=4), empleando dietas extruidas isoproteicas (452.22 g de proteína bruta/kg) e isocalóricas (4.495,31 kcal de energía bruta/kg). Un total de 300 juveniles, distribuidos en 20 tanques de 500 litros (15 peces/tanque) se alimentaron por 60 días, cuatro veces al día, por saciedad aparente. Los parámetros del agua se mantuvieron óptimos para la especie. Los datos se analizaron mediante ANOVA y la prueba de Tukey (p<0.05). La supervivencia fue del 100% en todos los tratamientos. Se observaron diferencias significativas en el desempeño biométrico, indicándose que inclusión del 12% de EFP no afecta el crecimiento, mientras que una inclusión del 16% de EFP afecta el desempeño del animal. Dietas con hasta 4% de EFP favorecieron la retención corporal de proteína (22.86 ± 1.83%) y grasa (24.26 ± 2.03%), con efectos positivos en parámetros hematológicos, como el aumento de glóbulos rojos (3.54 ± 0.39 × 10⁶ dL⁻¹). Niveles dietéticos altos de EFP aumentan los triglicéridos y el contenido lipídico, sin afectar la calidad de la carne. Se concluye que la harina de EFP es viable como ingrediente en dietas de paiche, con un nivel máximo de inclusión de hasta el 12%.
Carbono total almacenado en cuatro sistemas de uso de la tierra en el caserío Río Negro, Tingo María - Perú
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2025) Duran Tolentino, Wither Gerson; Valdivia Espinoza, Luis Alberto
En la Amazonía es de necesidad conocer el carbono almacenado en los sistemas de uso de la tierra (SUT), razón por la cual se estimó el carbono total almacenado en cuatro sistemas de uso de la tierra en el caserío Río Negro, Tingo María, Perú. Los SUT fueron: silvopastoril (SP), forestal (SF), bosque secundario (BS) y agroforestal (SA); se establecieron dos parcelas de 50 x 100 m por sistema a las que se les anidaron en el centro subparcelas de 20 x 20 m y 1 x 1 m para medir árboles, el sotobosque, las herbáceas y hojarascas respectivamente; se utilizó modelos alométricos para obtener la biomasa de las plantas y el carbono bajo el suelo lo
conformaron de las raíces y el carbono orgánico del suelo; los datos se sometieron a la estadística descriptiva e inferencial para comparar cada SUT. Como resultados, el BS posee mayor eficiencia para el almacenar carbono total siendo la media de 116,17 a 151,29 t/ha, mientras que el SP es el menos favorable por tener un rango de 55,04 a 69,08 t/ha; estadísticamente, el BS supera significativamente al SA y SP en almacenar carbono total, mientras que el SF se sitúa en una posición intermedia, sin diferencias claras con el BS ni con el SA. Se concluye que, el BS es el sistema más eficiente en almacenamiento de biomasa y carbono, confirmando su importancia estratégica para la conservación y mitigación climática. Palabras clave: agroforestal, biomasa, bosque secundario, forestal, silvopastoril.
Influencia de los diferentes sistemas de uso en la calidad del suelo caserío de San Pablo distrito de Daniel Alomía Robles provincia Leoncio Prado – Huánuco 2024
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2025) Ponce Valentín, Yusy; Rengifo Trigozo, Juan Pablo
El suelo es un componente fundamental de la biosfera y la calidad del suelo mediante su indicador permite simplificar su información de interés y comunicar de forma comprensible las características de cada área determinada en estudio con fines de interés de uso sostenible del suelo, motivo por el cual se realizó el estudio con el objetivo de determinar la influencia de diferentes sistemas de uso en la calidad del suelo caserío San Pablo distrito de Daniel Alomía Robles – Huánuco 2024. Dicho estudio descriptivo se ejecutó en cuatro sistemas de cacao, ex cocal, agroforestal/cítrico y bosque secundario; el área de levantamiento de información de 400 m2 por sistema de estudio; el método de muestreo de suelo de tipo sistemático en “X”, considerando indicadores de textura, densidad aparente, resistencia a la penetración, temperatura del suelo, pH, materia orgánica, conductividad eléctrica, nitrógeno, fósforo, potasio, sodio, magnesio, calcio y capacidad de intercambio catiónico. Comoresultado se ha obtenido una calidad de suelo marginal en la finca de “Santa Eliza”.
Valoración económica de los servicios turísticos del mirador de Carpish, distrito de Chinchao, región Huánuco
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2025) Aquino Torres, Nisbeth; Esteban Churampi, Efraín Elí
El trabajo de investigación se desarrolló en los servicios turísticos del Mirador de Carpish, distrito de Chinchao, región Huánuco y tiene como objetivo determinar los principales factores que determinan el valor económico de los servicios turísticos del Mirador de Carpish. El estudio se desarrolló a un nivel explicativo y presenta un diseño de tipo transversal, el método utilizado es el hipotético-deductivo. Los resultados demuestran que la mayoría de los visitantes/turistas tienen entre 21 y 36 años y representa el 59%; un 44% de los encuestados provienen de la región selva y solo un 2% del extranjero; asimismo, el 46% tienen un nivel educativo universitario. Por otro lado, un 66%, tienen un ingreso promedio mensual entre S/ 1,265 y S/ 2,075. Asimismo, se identificó que el 57% (219 personas) de los visitantes estarían dispuestos a pagar un monto superior (> 5 soles) para acceder al atractivo turístico del Área de Conservación Regional Bosque Montano de Carpish, toda vez que sus servicios son mejorados (restaurante que ofrece platos típicos de diferentes regiones, primeros auxilios, actividades de aventura, juegos extremos, programas de conservación del servicio turistico). Finalmente, se concluye que el precio hipotético, lugar de procedencia, sexo, edad, nivel educativo, ingreso promedio y ocupación, determinan el valor económico de los servicios turísticos del Área de Conservación Regional Bosque Montano de Carpish, en el distrito de Chinchao – Provincia de Huánuco.
Gestión municipal y calidad del servicio en la municipalidad distrital de Castillo Grande
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2025) Espinoza Rivera, Consuelo Maria; Mucha Huaman, Walter Eduardo
El objetivo fue establecer la correspondencia entre la gestión municipal y la calidad del servicio en la Municipalidad Distrital de Castillo Grande. Metodología: El tipo de investigación fue aplicado de nivel relacional con un diseño no experimental y enfoque cuantitativo. Se empleó como muestra a 242 usuarios utilizando la inferencia estadística de los rangos de Rho de Spearman. Para la obtención de los datos se usó un cuestionario de 27 ítems con opciones de escala ordinal. Resultados: Los hallazgos confirmaron una asociación entre la gestión municipal y la calidad de servicios, con un nivel alto (Rho=0,847). De manera parecida, las hipótesis específicas muestran correlaciones fuertes. Hipótesis específica 1: la calidad de los servicios y el desarrollo organizacional (Rho=0,783); hipótesis específica 2: la dimensión financiera municipal y la calidad de los servicios (Rho=0,779); hipótesis específica 3: la dimensión de los proyectos y servicios y la calidad de estos (Rho=0,718); hipótesis específica 4: la dimensión de gobernabilidad democrática y la calidad de los servicios (Rho=0,151). Concluyendo que hay una correlación significativa entre la gestión municipal y la calidad de los servicios en la municipalidad distrital de Castillo Grande.
