Browsing by Author "Tafur Zevallos, Lisandro"
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Item Caracterización técnica y microbiológica de las carcasas de ganado porcino y vacuno en el camal Municipal de Tingo María.(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2010) Caballero Soria, Miguel Angel; Tafur Zevallos, LisandroEl presente estudio se desarrolló en el camal municipal de Tingo María, región Huánuco - Perú, se muestrearon 10 carcasas de ganado porcino y 10 de vacunos en un solo día elegido al azar; con el objetivo describir las características técnicas del proceso de sacrifico y determinar las condiciones microbiológicas de las carcasas de ganado porcino y vacuno; mediante el recuento de coliformes totales, la determinación de coliformes fecales y la presencia de Salmonella sp. así como el análisis comparativo de contaminación microbiológica entre dichas carcasas. Se utilizó una estadística descriptiva y una prueba de T de Student, se empleó el método de muestreo no destructivo del frotiz con gaza y medios de cultivos para cada especie a evaluar; los datos fueron expresados en logaritmos de unidades formadoras de colonias por cm2 (log Ufc/cm2); los valores encontrados en promedio: 1.978 y 1.036 para coliformes totales; en el caso de coliformes fecales se reporta presencia de 20% para cerdos y 10% en vacunos por el contrario Salmonella sp. se detectó en 10% en porcinos a diferencia de vacunos que presenta 20% de dicha bacteria; las cuales fueron contrastadas con los limites microbiológicos establecidos por la NTP ISO 201.055.2003 obteniéndose un moderado grado de contaminación microbiana.Item Descripción anatómica e histológica del sistema digestivo de juveniles de Paiche (Arapaima gigas Cuvier, 1829) criados en jaulas y sometidos a dos tipos de alimentación, en Tingo María.(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2014) Hurtado Alvarado, Javier; Tafur Zevallos, LisandroLa investigación se realizó en el laboratorio de Sanidad Animal de la Facultad de Zootecnia, de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, de Tingo María, departamento de Huánuco - Perú, y el estudio histológico se llevó a cabo en el Laboratorio de Histología de la Facultad de Biología de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos - Lima - Perú; el objetivo fue evaluar el efecto de dos tipos de alimentación (pez forraje y alimento balanceado) donde se utilizó el aparato digestivo de tres paiches (Arapaima gigas). El aparato digestivo comprendió desde la parte oral del esófago hasta la parte aboral de íleon, luego se separó los órganos en partes individuales de las cuales se obtuvo muestras de esófago, estómago (región cárdica y región pilórica), duodeno, yeyuno e íleon. El procedimiento histológico, fue con cortes de 6 µm y coloreados con el método de hematoxilina-eosina. Los resultados histológicos indican que existen cambios a nivel de toda la estructura digestiva de los peces sometidos a los dos tipos de alimentación. Concluyendo que el paiche (Arapaima gigas) presenta un sistema digestivo corto, propio de peces de habito alimenticio carnívoro. El esófago de los peces de ambos tratamientos no presentan diferencias en cuanto a su estructura, formado por 4 capas, mucosa, submucosa, muscular y serosa; pero si en cuanto a las profundidades de los pliegues longitudinales. El estómago de los peces tiene forma de j volteada y presentan 3 regiones distintas, cárdica, pilórica y fundica, diferenciándose la región cárdica por tener mayor cantidad de glándulas y fositas, la región pilórica presenta una mucosa de menor tamaño y una capa muscular más desarrollada; se observó que los peces alimentados con pez forraje presentan mayor desarrollo tanto de la mucosa como la capa muscular. Los intestinos son cortos gruesos cuyas paredes están compuesta por 4 capas: mucosa, submucosa, muscular y serosa. La mucosa va de menor a mayor grosor hasta el íleon, cosa contrario se observa con la capa muscular. El tamaño de las vellosidades intestinales de los peces, a nivel de duodeno, presenta diferencia debido al trabajo en función a tipo de alimento. Por lo que llegamos a la conclusión, que el efecto de los dos tipos de alimentación en el sistema digestivo de los juveniles de paiche (Arapaima gigas) influencia en las características histológicas.Item Detección de residuos de antibióticos en riñones de pollos parrilleros expendidos en el mercado modelo de Tingo María.(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2013) Gómez Laureano, Alexander Roger; Tafur Zevallos, LisandroEl presente trabajo de investigación se realizó en la Universidad Nacional Agraria de la Selva, en la ciudad de Tingo María, distrito de Rupa Rupa, provincia de Leoncio Prado, departamento de Huánuco, Perú. El objetivo fue determinar la presencia de residuos de aminoglucósidos y penicilinas en los pollos parrilleros expendidos en el mercado modelo de Tingo María. En el estudio se utilizaron 120 muestras de riñones de pollos parrilleros agrupados por las procedencias. La detección de residuos de antibióticos se realizó mediante el método microbiológico de difusión en placas con cepas de Bacillus subtilis BGA ATCC 6633. Los resultados obtenidos fueron de: 16 (13.33%) muestras positivas, 71 (59.17%) muestras negativas y 33 (27.5%) muestras dudosas. La positividad que se verificó a residuos de aminoglucósidos en las muestras procedentes de provincias fue del 10% y las muestras procedentes de Lima no evidenciaron positividad. Asimismo, la detección de residuos de penicilinas en las muestras procedentes de Lima fue del 26% de positividad y en provincias el 17% de positividad. En conclusión, la presencia de residuos de aminoglucósidos es dependiente y significativa con la procedencia de provincias. Sin embargo, la presencia de residuos de penicilinas es independiente y no significativa con las procedencias de Lima y provincias. En tal sentido, se sustenta que las avícolas no cumplen con el tiempo de espera para la eliminación de antibióticos.Item Efectividad antifúngica del extracto de piper aduncum linneo (cordoncillo blanco) y piper peltatum (santa maría) contra trichophyton sp. in vitro, en Tingo Maria(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2015) Reátegui Hidalgo, Idalia; Rojas Paredes, Marcos; Tafur Zevallos, LisandroLos efectos de algunas de las drogas antifúngicas utilizadas en la medicina convencional inducen a la resistencia del especie Trichophyton sp. Que son hongos adaptados al tejido cutáneo produciendo micosis en cuyes. Los estudios han revelado compuestos con actividad antifúngicas. Lo que se plantea el problema: ¿Cuál de las especies más conocidas del género Piperácea oriundas del Perú poseen mayor actividad antifúngica? La investigación se realizó de enero a marzo de 2011 en el laboratorio de Sanidad Animal, Facultad de Zootecnia en la Universidad Nacional Agraria de la Selva, distrito de Rupa Rupa, Provincia de Leoncio Prado, departamento de Huánuco, Perú; tuvo por objetivo determinar la efectividad antifúngica del extracto etanólico de las hojas del matico; de las variedades, cordoncillo blanco (Piper aduncum linneo) y santa maría (Piper peltatum) mediante la técnica de posos de filtración in vitro aplicadas ajustado a un DCA. Se estudió al Trichophyton sp que afecta a cuyes (Cavia cobayo), en la zona; probándose concentración de aceites esenciales de Piper aduncum linneo y Piper peltatum diluidos al 40% y 70% al cual se evaluó crecimiento, inhibición y resistencia. El análisis fitoquímico realizado determinó que ambas especies presentan altos niveles de taninos; lo que explica su efectividad antifúngica en el control del Trichophyton sp.; La dosis de mayor efectividad se obtuvo al 70% en la segunda semana.Item Efectividad antifúngica del extracto de piper aduncum linneo (cordoncillo blanco) y piper peltatum (santa maría) contra trichophyton sp. in vitro, en tingo maria.(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2015) Reátegui Hidalgo, Idalia; Rojas Paredes, Marco Antonio; Tafur Zevallos, LisandroLos efectos de algunas de las drogas antifúngicas utilizadas en la medicina convencional inducen a la resistencia del especie Trichophyton sp. Que son hongos adaptados al tejido cutáneo produciendo micosis en cuyes. Los estudios han revelado compuestos con actividad antifúngicas. Lo que se plantea el problema: ¿Cuál de las especies más conocidas del género Piperácea oriundas del Perú poseen mayor actividad antifúngica? La investigación se realizó de enero a marzo de 2011 en el laboratorio de Sanidad Animal, Facultad de Zootecnia en la Universidad Nacional Agraria de la Selva, distrito de Rupa Rupa, Provincia de Leoncio Prado, departamento de Huánuco, Perú; tuvo por objetivo determinar la efectividad antifúngica del extracto etanólico de las hojas del matico; de las variedades, cordoncillo blanco (Piper aduncum linneo) y santa maría (Piper peltatum) mediante la técnica de posos de filtración in vitro aplicadas ajustado a un DCA. Se estudió al Trichophyton sp que afecta a cuyes (Cavia cobayo), en la zona; probándose concentración de aceites esenciales de Piper aduncum linneo y Piper peltatum diluidos al 40% y 70% al cual se evaluó crecimiento, inhibición y resistencia. El análisis fitoquímico realizado determinó que ambas especies presentan altos niveles de taninos; lo que explica su efectividad antifúngica en el control del Trichophyton sp.; La dosis de mayor efectividad se obtuvo al 70% en la segunda semana.Item Efecto antihelmintico de la doramectina en ovinos de pelo en trópico húmedo.(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2002) Caldas Muñoz, Jorge Luis; Tafur Zevallos, LisandroEfecto antihelmintico de la doramectina en ovinos de pelo en trópico húmedo.Item Efecto antimicótico del extracto de tres plantas ,medicinales contra el Trichhophyton sp. y Microsporum sp. in vitro en Tingo María.(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2010) Sánchez Pezo, Frank Dimas; Tafur Zevallos, LisandroEl presente trabajo de investigación se realizó en la Facultad de Zootecnia, de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, de Tingo María, departamento de Huánuco - Perú. Con el objetivo de evaluar el efecto antimicótico del extracto de tres plantas medicinales (guayaba (Psidium guajava L), verbena (Verbena officinalis) y matico (Piper angustifolium), contra el Trichophyton sp. y Microsporum sp., in vitro, se utilizó los extractos etanólicos de cada uno de las plantas, a disoluciones de 10, 40, 70 y 100%; se realizó el frotis de inoculación: para las réplicas sobre la superficie de agar Saboraud en 78 placas petri y en las pozas de 6 mm de diámetro se vertieron 100 µL los extractos, así también el Clotrimazol al 1% (control positivo) para ser incubados a 27°C; después de 48 horas se midió el diámetro en mm., los halos de inhibición del crecimiento del Trichophyton sp. y Microsporum sp. incluyendo el diámetro de las pozas. Los resultados indican una efectividad antimicótica de cada uno de los extractos contra el hongo Microsporum sp. La Verbena tuvo: 0.52, 0.63, 0.73 y 1.07 mm para 10, 40, 70 y 100% respectivamente; en este mismo orden de porcentaje el matico tuvo efectividad de 0.40, 0.45, 0.64 y 0.86; mientras que la guayaba tuvo 0.37, 0.42, 0.53. y 0.53 mm. La efectividad contra el hongo Trichophyton sp. del matico: 0.58, 0.71, 0.81 y 0.90 mm para 10, 40, 70 y 100% respectivamente; en este mismo orden de porcentaje la verbena 0.53, 0.62, 0.66 y 0.75; mientras que la guayaba 0.53, 0.57, 0.66 y 0.71. La efectividad contra El Trichophyton sp. Y Microsporum sp. fue a partir del 70% en la verbena y matico.Item Efecto de la norfloxacina en el tratamiento de Salmonella ssp. en cuyes.(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2008) Alegría Lovera, Cynthia Denita; Tafur Zevallos, LisandroEl experimento fue realizado con el objetivo de cuantificar la resistencia, In Vitro, de Salmonella ssp., frente al uso de la norfloxacina, determinando la concentración de norfloxacina terapéutica en el tratamiento de Salmonella ssp. en cuyes. Se compararon discos de sensibilidad de norfloxacina con cloranfenicol, oxitetraciclina y dihidroestreptomicina, 4 tratamientos, 9 repeticiones para la fase I; y discos de sensibilidad a concentraciones de 1, 5, 10, 15 y 20% norfloxacina, 5 tratamientos, 6 repeticiones para la fase II; distribuidos bajo un DCA Para la fase III, se utilizaron 18 cuyes mejorados con 21 días de edad entre machos y hembras, distribuidos en 1 tratamiento, 3 repeticiones. Para la fase I, los tratamientos presentaron diferencias significativas (P<0,05), observándose que la norfloxacina presentó 28,533mm de diámetro de halo de inhibición (promedio) frente a la Salmonella ssp., siendo superior a los tratamientos utilizados para esta fase. En la fase II, los tratamientos no presentaron diferencias estadísticas (P>0,05), demostrándose que la norfloxacina en concentraciones del 1% presenta 28,833mm de diámetro de halo de inhibición, manteniendo su efecto bactericida sobre la Salmonella ssp. En la fase III, los análisis hematológicos realizados a los cuyes infectados con Salmonella ssp. tratados con norfloxacina al 1%, dieron como resultado la disminución de los linfocitos de 70 a 43%, demostrándose el efecto, in Situ, de la norfloxacina en los cuyes infectados.Item Evaluación in vitro de los extractos crudos de Sapindus saponaria sobre huevos y larvas Boophilus microplus.(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2012) Dimas Pajuelo, Peter; Tafur Zevallos, LisandroCon el objetivo de evaluar la actividad ixodicida de extractos de Sapindus saponaria sobre huevos y larvas Boophilus microplus en la Provincia de Leoncio Prado - Tingo María - Huánuco, Perú, se midió a través de la mortalidad larval usando la prueba de paquete larval. Para ello se utilizaron extractos crudos de pericarpio de Sapindus saponaria al 6%, 8%, 10%, 15%, y 25% de diución colectadas en la provincia de Leoncio Prado. Se colectaron e incubaron garrapatas adultas de B. microplus para obtener las larvas que fueron expuestas por 2 segundos a los extractos crudos previamente disueltos en agua destilada. Se utilizaron 6 tratamientos y cinco repeticiones para los grupos tratados. Los resultados de mortalidad de las larvas variaron de 63% a 100%, siendo la dilución de 6% la que ocasiona el 73.3% de mortalidad y el 8% ocasiona el 82.5%, de mortalidad seguido del 10% que logra el 88.33%, de mortalidad y finalmente el 15% y 25% ocasionando el 100% de mortalidad. La dosis de 6% es más efectivas para el caso de huevos inhibiendo la eclosión en un 37.5% siendo la dosis mínima empleada. Se concluye que los extractos de Sapindus saponaria se perfilan como herramientas para controlar biológicamente huevos y larvas de Boophillus microplus, no sólo por afectar la supervivencia de las mismas, la cantidad de poblaciones se ve disminuida, entre otras características, sino también por inhibir principalmente los Índices de Eficiencia Reproductiva. Esto asegura una disminución en las futuras generaciones y por tanto controlan la reinfestación de los animales en pastoreo, de este modo se está afectando directa y fuertemente la dinámica poblacional del artrópodo.Item Evaluación microbiológica de canales porcinas y vacunas expendidas en el mercado modelo de Tingo María.(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2010) Jara Benavides, Augusto Alexander; Tafur Zevallos, LisandroEl presente estudio se realizó en la ciudad de Tingo María, región Huánuco – Perú, en los meses de octubre a diciembre de 2009. El objetivo fue evaluar las condiciones microbiológicas de la carne destinada al consumo público mediante el recuento bacterias mesófilos aerobios viables totales y coliformes totales, la determinación de coliformes fecales, además de, comparar la contaminación entre las dos carcasas. Se tomaron 10 muestras al azar de porcinos y vacunos, se utilizó el método no destructivo del hisopado, se hisopo; cabeza, lomo, pecho y pierna para porcinos; cadera, falda, pecho y cuello para vacunos, se utilizó medios de cultivo para cada bacteria a evaluar. Se usó una estadística descriptiva y una prueba t Studen. Los resultados de mesófilos en promedio fue: 5,58 y 4,97 log ufc/cm2 para porcinos y vacunos, respectivamente, coliformes totales en promedio fue: 2,91 y 2,34 log ufc/cm2 para porcinos y vacunos, respectivamente, los resultados fueron contrastados con límites microbiológicos establecidos por la NTP ISO 3100-2. 1999, la prueba t Studen salió significativa (P ≤ 0,05) para la comparación de contaminación entre carcasas. En conclusión, se encontró un alto grado de contaminación de mesófilos aerobios viables totales y coliformes totales, siendo más elevada en carcasas porcinas que en vacunos, por ende la carcasa porcina es más susceptible a la contaminación que la carcasa vacuna. Palabras clave: Evaluación microbiológica, contaminación, canales - porcinas y vacunas, comercialización, microorganismos.Item Extracto acuoso de verbena (Verbena officinalis L.) en la cicatrización de heridas cutáneas inducidas en cuyes.(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2013) Huamán Ortega, Luz Sharmila; Tafur Zevallos, LisandroLa investigación de realizó en la Granja y Laboratorio de Sanidad Animal de la Facultad de Zootecnia, de la Universidad Nacional Agraria de la Selva- Tingo María, Perú, entre los meses de mayo y junio del 2008, el objetivo fue evaluar el efecto del extracto acuoso de verbena (Verbena officinalis L.), en la cicatrización de heridas inducidas en cuyes, se utilizó un total de 36 cuyes machos de la raza Perú, lnti y Andina, con peso vivo promedio de 700 g de 2.5 meses de edad los que fueron distribuidos al azar en cuatro tratamientos con 9 repeticiones por tratamiento, en todos los animales y con la ayuda de una tijera se indujo tres cortes (zona umbilical, dorso toráxico derecho y cara externa del muslo posterior) con un diámetro promedio de 12.36 mm. Luego de hacer los cortes se hizo la aplicación topical con ayuda de una hisopo (2 gotas de solución) de extracto acuoso de verbena en diferentes concentraciones (0, 15, 20 y 25%) , repitiéndose 3 veces al día (8 am, 1 pm, y 4 pm), evaluándose el proceso de cicatrización (mm/día) durante nueve días, los resultados fueron analizados a través del análisis de varianza y el test de tukey para los casos en la que se cumplía con la normalidad y la homogeneidad de varianzas de lo contrario se realizó el análisis de varianza no paramétrico (Kruskal-Wallis), no se encontró diferencia estadística significativa entre Los tratamientos con respecto a la cicatrización en la zona umbilical y dorso toráxico derecho a excepción de la cara externa del muslo posterior donde se encontró diferencia al primer, octavo y noveno día de evaluación, se concluye que el uso del extracto acuoso de verbena (Verbena officinalis L.) es benéfico en la cicatrización de heridas en cuyes ya que propicia que este proceso se realice de una manera más rápida.Item Extracto del fruto de tingana (Sapindus saponaria L.) en el tratamiento de la dermatomicosis producida por (Trichophyton sp), en cuyes.(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2010) Guevara Zenteno, María Flor de Liz; Tafur Zevallos, LisandroEl presente estudio se realizó en el laboratorio de sanidad animal y en el bioterío de la granja zootécnica, de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, de Tingo María, departamento de Huánuco- Perú. Con el objetivo de evaluar el extracto del fruto de tingana (EFT) - Sapindus saponaria L. en el tratamiento de la dermatomicosis producida por (Trichophyton sp), en cuyes. La investigación se inició con un ensayo In Vitro, en la cual se midió la efectividad antimicótica de las dosis de 0, 1; 0,2: 0,3; 0,4; 0,5; 0,6; 0,7; 0,8; 0,9 y 1mg/ mL del EFT y del fármaco comercial (clotrimazol) mediante la prueba de sensibilidad de pozos en agar, para el análisis se utilizó el diseño completamente al azar, y la prueba Tukey, el cual nos indica que la dosis de mayor efectividad (p<0,01) fue la del clotrimazol, seguido de las dosis de 1; 0,9 y 0,8 mg/mL del EFT, en tal sentido la efectividad fue disminuyendo paralelo a las diluciones, las dosis que dieron una mejor respuesta en el ensayo In Vitro se aplicaron en el tratamiento de la dermatomicosis In Vivo producida por el Trichophyton sp, para este ensayo se utilizaron 18 cuyes de líneas mejoradas, de 1 mes de edad y peso de 200 g; los animales fueron distribuidos tres cuyes por tratamiento, en jaulas individuales a los que se les aplicó de manera tópical, en la mañana y en la tarde, las dosis de 0,6; 0,7; 0,8; 0,9 y 1 mg/ mL del EFT, asimismo con el clotrimazol; para su análisis se utilizó el diseño de bloques completamente al azar, y la prueba Tukey, el cual nos indica que el clotrimazol es superior a la dosis de 1 mg/mL del EFT, pero no difiere estadísticamente entre los otros tratamientos, sin embargo, las dosis de 0,7; 0,8 y 0,9 mg/mL del EFT presentaron cierto grado de irritabilidad en la piel. Económicamente el EFT resultó ser igual a dosis de 1 mg/mL y menos costoso a dosis de 0,6; 0,7; 0,8 y 0,9 mg/mL, en comparación con el clotrimazol. Tal información permite concluir que todas las dosis lograron cicatrizar el área infectada con el Trichophyton sp. Palabras clave: extracto del fruto de tingana (Sapindus saponaria L), clotrimazol, Trichophyton sp, dosis, efectividad antimicótica, cicatrización.Item Extracto etanólico de hoja de guayaba (Psidium guajava L.) en el tratamiento de la mastitis subclínica en Naranjillo(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2011) Tuesta Panduro, Rosa Iliana; Pérez Olano, Miguel; Tafur Zevallos, LisandroLa investigación se realizó en la zona de Tingo María (Naranjillo), provincia de Leoncio Prado, departamento Huánuco- Perú, con el objetivo de evaluar el efecto de dos concentraciones de extracto etanólico de hoja de guayaba en el tratamiento de la mastitis sub clínica y determinar su costo de producción; se utilizó 15 vacunos cruzados de tres establos lecheros, seleccionando 29 cuartos infectados con mastitis sub clínica, los cuales fueron detectados con la prueba de CMT; se realizó los tratamientos con el extracto etanólico de guayaba al 25 y 50 %, se aplicó la dosis de 5 ml durante 7 días; se realizó el conteo de células somáticas y se evaluó el crecimiento e identificación de microorganismos (Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Streptococcus agalactiae) de la leche procedente de los cuartos infectados; en tres evaluaciones durante el experimento. Para la variable crecimiento de las bacterias se utilizó la prueba de chi-cuadrado (p≤0.05), no se encontró dependencia entre el número de placas con crecimiento bacteriano y los tratamientos empleados; para la variable conteo de células somáticas, se trabajó con el diseño complemente al azar, no se encontró diferencia significativa (p>0.05) entre los tratamientos con relación al conteo de células somáticas en las tres evaluaciones realizadas. El trabajo de investigación tiene las siguientes conclusiones: El extracto etanólico de hoja de guayaba (Psidium guajava L.) en las diluciones evaluadas no mostró efectividad en el tratamiento de mastitis sub clínica de vacas en producción en Naranjillo, siendo el costo de producción de 1ml de EEHG es de S/.0.47.Item Identificación de parásitos en paiches juveniles Arapaima gigas criados en cautiverio.(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2012) Cotrina Doria, Marcelo; Tafur Zevallos, LisandroArapaima gigas (Osteoglossiformes: Osteoglossidae) pez con escamas más grande del mundo. El objetivo del presente estudio fue Identificar endoparásitos y ectoparásitos en paiches juveniles "Arapaima gigas", criados en cautiverio. Determinar la localización de los parásitos en el organismo de paiches juveniles. De una población de 190 juveniles se tomó una muestra al azar de 50 ejemplares de 2.5 años de edad, criados en cautiverio en un estanque del instituto de Investigaciones de la amazonia Peruana (IIAP Ucayali) Perú. La técnica de evaluación fue visual-directa, microscópica y montajes en láminas permanentes, para su identificación. En A. gigas, se identificó 5 ectoparásitos: Trichodina sp. (Protozoario ciliado), Dolosp sp. (Crustáceo), Dawestrema cycloancistrium (Monogeneo), Dawestrema cycloancistroides (Monogeneo) y Placobdella sp. (Sanguijuela). Se encontró 3 endoparásitos: Nilonema senticosum (Nemátodo), Caballerotrema sp. (Tremátodo) y Gymnodinium sp. (Protozoario flagelado), no se identificaron hemoparásitos en los frotis sanguíneos. Se localizaron los parásitos en los siguientes órganos: Filamentos branquiales (Trichodina sp., Dawestrema cycloancistrium y Dawestrema cycloancistroides), Piel y aletas (Trichodina sp., Placobdella sp. y Dolosp sp.), Vejiga aerífera o seudo pulmón (Nilonema senticosum), Intestino (Caballerotrema sp.) y Estómago (Gymnodinium sp). En conclusión se Identificó ocho parásitos, cinco endoparásitos y tres ectoparásitos en paiches juveniles "Arapaima gigas", criados en cautiverio. Asimismo dichos parásitos se localizaron en los siguientes órganos: Filamentos branquiales, piel y aletas, vejiga aerífera o seudo pulmón, intestino y estómago.Item Incidencia del Paramphistomum cervi en vacunos en el Distrito de Echarati - Cusco.(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2004) Yucra Caceres, Juan William; Tafur Zevallos, LisandroEl experimento fue conducido en el laboratorio de biología del colegio José María Arguedas y las ganaderías del distrito de Echarati, provincia de la Convención, región Cusco, Perú. El objetivo del presente estudio fue determinar la incidencia del Paramphistomum cervi en el distrito de Echarati - Cusco, utilizando la prueba de dennis modificado con una duración de 75 días. Las variables en estudio fueron: zona de muestreo, raza, edad y sexo de los animales; analizados con la prueba de independencia de X2. Los resultados obtenidos de las 440 muestras procesadas fueron de 230 (52.27 %) positivas y 210 (47. 73 %) negativas. Se estudiaron todas las localidades ganaderas del distrito de Echarati, entre ellas dos grandes zonas: zona 1 (1010 a 800 m.s.n. m.) y zona 2 (800 a 640 m.s.n.m.), resultando con mayor incidencia de muestras positivas 74.43 % la zona 2 y 30.32 % de muestras positivas para la zona 1. Con respecto a la raza, la mayor incidencia de muestras positivas lo presentó la raza cebuina (68.72 %) y la menor incidencia (41.00 %) para la raza criolla. En cuanto a la edad, mayor incidencia (55.78 %) se observó en los animales mayores de tres años de edad; 53.85 % en los animales de 1 – 3 años de edad y 45.05 % de incidencia para los animales menores de un año. En relación al sexo, tanto los machos y las hembras presentaron 52.86 % y 52.00 % de incidencia. Se concluyó que no existe independencia entre los resultados, zona de muestreo y raza de los animales; para el caso de las edades y sexo se obtuvo que si existe independencia; con una significancia de (p ≤ 0.05). La alta incidencia presentada es muy perjudicial para la ganadería.Item Incidencia e identificación del agente etiológico causante de las mastitis subclínica en ganado lechero en la zona de Tingo María - Aucayacu.(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2002) Murrieta Lozano, Henry; Pérez Olano, Miguel; Tafur Zevallos, LisandroEl presente trabajo titulado "incidencia e identificación del agente etiológico causante de la mastitis subclínica en ganado lechero en la zona de Tingo María -Aucayacu, para lo cual se plantea los siguientes objetivos: cuantificar el porcentaje de animales infectados con mastitis subclínica en la zona e identificar los agentes etiológico de la mastitis subclínica propios de la zona de Tingo María- Aucayacu. Para el diagnóstico de la mastitis subclínica se utilizó el reactivo CMT (campo), cultivos bacteriológicos de la leche, método de tinsión de gram, método del conteo de biomasa bacteriana y el antibiograma. En los resultados la incidencia de la mastitis subclínica en las zonas muestreadas Tingo María - Aucayacu es de 77 (22.90%) vacas con reacciones positivas de los 310 (100%) vacas analizadas. En los cuartos analizados 139 (11.29%) cuartos fueron positivos de 1240 (100%) cuartos. El agente de mayor presencia es la Echerichia coli y de menor presencia del Staphylococcus. El grado de confiabilidad de la prueba CMT del 92.5% y el índice de la mastitis subclínica de 0,29. Se concluye que la incidencia de la mastitis subclínica en Ja zona de Tingo María- Aucayacu es baja 22.9%. La Echerichia coli es la bacteria más predominante, seguido del staphylococcus como agentes determinantes de la mastitis subclínica la cual se demostró en él aislamiento y cultivo así como en la susceptibilidad al aritibiograma. La enrofloxacina presento una mejor acción frente a la Echerichia coli inhibiendo el crecimiento y desarrollo de las colonias frente a la oxitetraciclina, cloranfenicol y la gentamicina.Item Prevalencia de tuberculosis bovina (Mycobacterium bovis) utilizando la prueba de tuberculina ano - caudal simple en el distrito de Cuñumbuque, provincia de Lamas(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2007) Pinedo Díaz, William; Tafur Zevallos, LisandroEl presente estudio se realizó en el distrito de Cuñumbuque, provincia de Lamas, departamento de San Martín, Perú, tuvo como objetivo determinar la prevalencia de la tuberculosis bovina, comprendiendo a los distintos hatos lecheros distribuidos por fundos más representativos. Se utilizó la prueba de tuberculina ano - caudal (PPD bovina), basada en la reacción de hipersensibilidad retardada, con la cual se alcanzó a evaluar 1040 bovinos de distintas razas, sexo, categoría, condición corporal; mayores de 4 semanas de edad, criados de manera semi intensiva. La prueba fue aplicada en el pliegue ano - caudal y su lectura se realizó a las 72 horas después de la inoculación de la tuberculina, no encontrándose animales reactores (positivos), debido probablemente a la baja densidad de animales, al sistema de explotación bovina y al medio ambiente que no es propicio para el desarrollo del germen, con lo cual se determinó una prevalencia aparente de 0%. Estos resultados nos indican que la tuberculosis no se encuentra difundida en los bovinos en el distrito de Cuñumbuque provincia de Lamas.
