Statistics for Cinética de degradación térmica del ácido ascórbico y antocianinas en la pulpa de camu camu (Myrciaria dubia) durante la pasteurización
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| Cinética de degradación térmica del ácido ascórbico y antocianinas en la pulpa de camu camu (Myrciaria dubia) durante la pasteurización | 108 |
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| July 2025 | 2 |
| August 2025 | 6 |
| September 2025 | 10 |
| October 2025 | 7 |
| November 2025 | 2 |
| December 2025 | 2 |
| January 2026 | 7 |
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| TS_CLL_2021.pdf | 783 |
