Statistics for Aceptabilidad, textura de la miga y color en pande molde con sustitución parcial de la harina de trigo por harina de plátano guayabo (Musa paradisiaca)
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| Aceptabilidad, textura de la miga y color en pande molde con sustitución parcial de la harina de trigo por harina de plátano guayabo (Musa paradisiaca) | 36 |
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| April 2025 | 0 |
| May 2025 | 0 |
| June 2025 | 11 |
| July 2025 | 13 |
| August 2025 | 2 |
| September 2025 | 8 |
| October 2025 | 2 |
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| TS_DPEC_2023.pdf | 38 |
| AUTORIZACIÓN AUTOR.pdf | 2 |
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