Arrue Meza, Bery Edita
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2018)
El trabajo de investigación se desarrolló en la población urbana de la
Provincia de Leoncio Prado, Departamento de Huánuco-Perú, con el objetivo
de evaluar el consumo de “carne de monte” en la población urbana y centros
de ...