Browsing by Author "Choque Ticacala, Juan"
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Item Caracterización y propuesta de un plan marco de desarrollo de la ganadería doble propósito del Distrito de Huambo – Región Amazonas(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2018) Frías Torres, Hugo; Choque Ticacala, JuanEl estudio tuvo como objetivos caracterizar a las fincas ganaderas de doble propósito del distrito de Huambo, región Amazonas, así como proponer un plan de desarrollo ganadero 2018 – 2027. Se utilizó encuestas rápidas a 148 productores; basados en aspectos socio-técnico-económico y ambientales, así mismo se utilizaron herramientas de árbol de problemas y objetivos, FODA, formulada en talleres participativos de planeación estratégica. Las variables se analizaron mediante tabla de frecuencias: Los productores se caracterizan por tener una edad avanzada (41 a 60 años), bajo nivel educativo, más de 20 años de experiencia y escasa capacitación técnica. No invierten en innovación de tecnologías, insumos y no están organizados. La ganadería es la principal fuente de ingresos, manejados extensivamente en hatos de seis ha con siete cabezas de ganado cruzado (Criollos x Simmental, Brown swiss) con pasturas naturales de bajo valor nutricional. La reproducción es por monta natural las vaquillas se sirven con una edad de 36 meses aproximadamente. Presentan alta incidencia de enfermedades infecciosas y parasitarias. La producción de leche es de 4 litros/vaca/día, destinado al mercado local. Las pasturas están moderada mente degradadas, a causa de sobre pastoreo. El plan está sustentado en cuatro componentes: Establecimiento del programa de mejoramiento genético bioseguridad y sanidad preventiva del ganado bovino, manejo y mejora de los sistemas de pasturas. Fortalecimiento del programa de mejora genético bioseguridad y sanidad preventiva. Capacitación, asistencia técnica y transferencia de tecnología. Fortalecimiento de las organizaciones de productores ganaderos, sistema de comercialización. El plan de desarrollo tuvo un costo de S/. 1 227,794.60, para diez años, con un VAN de S/. 3 979,723.35 soles; una TIR de 22,02% y B/C de 2.74; demostrando viabilidad económica.Item Inclusion de harina de Canavalia ensiformis (frijol de canavalia) tostada en el desempeño bioeconomico de pollos criollos mejorados en la etapa de acabado(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2023) Dueñas Acosta, Victor Orlando; Saavedra Rodríguez, Hugo; Choque Ticacala, JuanLa investigación evaluó el impacto de la inclusión de 4, 8 y 12% de harina de frijol de canavalia tostada, con el objetivo de determinar el desempeño bioeconómico del consumo diario de alimento (CDA), ganancia diaria de peso (GDP), conversión alimenticia (CA), rendimiento de carcasa (RC), grasa abdominal (GA), beneficio neto (BN) y merito económico (ME) en pollos criollos mejorados durante la etapa de acabado. Se emplearon 120 pollos criollos mejorados de una población total de 300 aves, con una edad de 50 días y un peso de 1.159 ± 0.123 Kg. Distribuidos en tres métodos diferentes con seis repeticiones cada uno, cada repetición incluyó un gripo de cinco pollos criollos mejorados. Se usó el programa estadístico Infostat para realizar un estudio detallado de la información recopilada. Se utilizó el Test de Duncan para cada variable evaluada en el estudio. Se obtuvo que el tratamiento sin harina de canavalia (T0) destacó con un consumo diario de alimento (CDA) de 170.6 g, una ganancia diaria de peso (GDP) de 56.63 g y una conversión alimenticia (CA) de 3.01%, superando a los otros tratamientos. El análisis de rendimiento de carcasa y grasa abdominal no mostró diferencias significativas entre los tratamientos. En términos económicos, el T0 obtuvo el mejor beneficio neto (S/. 124.8) y mérito económico (15.73%). Concluyendo que la inclusión de harina de canavalia no afectó (P>0.0.5) el desempeño bioeconómico, destacando la importancia incluir harina de frijol de canavalia tostada en las raciones de pollos criollos mejorados en la fase de acabado.Item Suplementación de arginina sobre el desempeño productivo y económico de pollos machos COBB 500 en fases de inicio, crecimiento y acabado(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2025) Rivera Espiritu, Kailu Araceli; Robles Huaynate, Rizal Alcides; Paredes Orellano, Walter A.; Choque Ticacala, JuanEl trabajo se realizó en la unidad de aves del Centro de Producción e Investigación Granja Zootecnia-UNAS, Tingo María – Huánuco, con el objetivo de evaluar la suplementación de arginina sobre el desempeño bioeconómico de pollos Cobb 500 en fases de inicio, crecimiento y acabado, se emplearon 210 pollos machos de un día de edad con un peso inicial promedio de 42.65 ± 0.75 g, adquiridos en la ciudad de Lima, distribuidos en un Diseño Completamente al Azar con covariable para controlar el peso inicial en cada una de las fases evaluadas, con tres tratamientos, siete repeticiones y ocho pollos por repetición, los tratamientos evaluados fueron T1: Dieta con 100% de los requerimientos de arginina, T2: Dieta con 130% de los requerimientos de arginina y T3: Dieta con 160% de los requerimientos de arginina. Los resultados muestran que la ganancia de peso, consumo de alimento y la conversión alimenticia de pollos en todas las fases y en el periodo total (p>0.05) no fueron influenciados por los tratamientos a excepción de la fase de crecimiento donde los pollos consumieron más alimento con el T1 y la conversión alimenticia fue más eficiente en los pollos alimentados con los T2 y T3: entretanto, económicamente fue menor cada vez que se adicionó mayor nivel de arginina en las dietas de los pollos. Se concluye que la suplementación con arginina al 100%, 130% y 160% de las recomendaciones de Rostagno et al. (2017) no tuvo un impacto significativo en los índices zootécnicos y biológicos.Item Zeolita en dieta de pollos COBB 500: efecto en reducción de amoníaco, desempeño productivo y rentabilidad económica(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2025) Chavez Cabanillas, Martin Guillermo; Choque Ticacala, Juan; Saavedra Rodríguez, HugoEl objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de diferentes niveles de zeolita (0.0 %, 0.4 %, 0.8 % y 1.2 %) como aditivo en la dieta de pollos Cobb 500 machos, sobre la calidad de la cama, el desempeño productivo y la rentabilidad económica. Se utilizaron 160 aves distribuidas en un diseño completamente al azar con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones. Se midieron variables ambientales (amoníaco, nitrógeno, fósforo, humedad, pH), productivas (ganancia diaria de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia, mortalidad) y económicas (beneficio neto y mérito económico). Los resultados indicaron que la inclusión de 0.8 % de zeolita redujo significativamente (p < 0.05) los niveles de amoníaco y mejoró las condiciones de la cama. En cuanto al desempeño productivo, el nivel de 0.4 % mostró la mejor conversión alimenticia y la mayor eficiencia económica, con un beneficio neto de S/. 3.64/ave y un mérito económico del 32.17 %. En contraste, el nivel de 1.2 % redujo el rendimiento zootécnico y generó pérdidas económicas. Se concluye que la zeolita es un aditivo eficaz en producción avícola intensiva, con efectos positivos cuando se incluye hasta un máximo de 0.8%, siendo 0.4 % el nivel óptimo para maximizar beneficios productivos y económicos
