Certificación orgánica del cultivo de Musa acuminata AA (baby banano) para exportación en la provincia de Leoncio Prado, región Huánuco
| dc.contributor.advisor | Gil Bacilio, José Luis | |
| dc.contributor.author | Morales Gonzales, Jhonn Elmer | |
| dc.date.accessioned | 2025-10-20T18:25:16Z | |
| dc.date.available | 2025-10-20T18:25:16Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.abstract | El presente trabajo se llevó a cabo en la empresa Redesign Consulting by Promer S.A.C., creada el 16/10/2013, iniciando sus actividades el 01/12/2013, dedicada al rubro de la producción y exportación de baby banano (moquicho) orgánico, realizando ventas a Italia, El baby banano es un cultivo que produce todo el año, por lo tanto, en la inspección interna se revisa y contrasta cada venta con el respectivo COI (certificado de inspección). Se describieron los pasos relevantes y documentos preparados antes de iniciar la certificación orgánica del cultivo de M. acuminata AA. Se ha descrito el procedimiento que realiza la empresa Redesign Consulting by Promer S.A.C. para llevar a cabo la certificación orgánica del cultivo M. acuminata (baby banano), bajo los estándares orgánicos de la Unión Europea, Estados Unidos y Perú. Certificando en el año 2021, 62.16 hectáreas de baby banano y exportándose 169 592 kilogramos. para el año 2022 se certificaron 84.74 hectáreas de baby banano, exportándose 276 061 kilogramos y el año 2023 se certificó 86.46 hectáreas de baby banano, exportándose 262 285 kilogramos, todas ellas con destino a Italia. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14292/3333 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Nacional Agraria de la Selva | |
| dc.publisher.country | PE | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.source | Universidad Nacional Agraria de la Selva | |
| dc.source | Repositorio Institucional - UNAS | |
| dc.subject | Baby banano | |
| dc.subject | Certificación orgánica | |
| dc.subject | Enfunde | |
| dc.subject | Inspección | |
| dc.subject | Trazabilidad | |
| dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06 | |
| dc.title | Certificación orgánica del cultivo de Musa acuminata AA (baby banano) para exportación en la provincia de Leoncio Prado, región Huánuco | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| renati.advisor.dni | 17929185 | |
| renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0002-4221-4555 | |
| renati.author.dni | 77052408 | |
| renati.discipline | 811036 | |
| renati.juror | Chávez Matías, Jaime Josseph | |
| renati.juror | Cabezas Huayllas, Oscar Esmael | |
| renati.juror | Miranda Armas, Carlos Miguel | |
| renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | |
| renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional | |
| thesis.degree.discipline | Agronomía | |
| thesis.degree.grantor | Universidad Nacional Agraria de la Selva. Facultad de Agronomía | |
| thesis.degree.name | Ingeniero Agrónomo |
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