Jugo de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) como suplemento energético en la alimentación de cerdos en la fase de crecimiento y acabado.

dc.contributor.advisorParedes Orellana, Walter
dc.contributor.authorPanduro Cometivos, Jhon Marcos
dc.date.accessioned2016-09-16T15:48:50Z
dc.date.available2016-09-16T15:48:50Z
dc.date.issued2002
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación se realizó en las instalaciones del Centro de Investigación y Producción Tulumayo Anexo La Divisoria (CIPTALD), antigua Estación Experimental de Tulumayo, en el área de cerdos de propiedad de la Universidad Nacional Agraria de la Selva de Tinge María. Situado en el distrito de José Crespo y Castillo, Provincia de Leoncio Prado, Departamento de Huánuco. Se evaluó el efecto de diferentes niveles de adición de Jugo de Caña de Azúcar (JCA), (Saccharum officinarum I) como suplemento energético en la alimentación de cerdos en la fase de crecimiento y acabado, sobre el desempeño productivo en Alimento Consumido (AC), Ganancia de Peso (GDP), Conversión Alimenticia (CA), Rendimiento de Carcasa (RC), Grasa Dorsal (GD), Área de Ojo de Lomo (AOL) y el Efecto Económico. Los cerdos fueron distribuidos en un Diseño Completamente al Azar con niveles de JCA 0%, 15%, 30% y 45 %. El jugo de caña de azúcar en la suplementación de las raciones de los cerdos en 45%, influyen en la GDP y el CA significativamente (P< 0.05) en 68,70 kg y 274,61 kg, respectivamente; en la CA se encontró diferencias significativas (P< 0.05) con respecto SJC con 3,09. La suplementación del jugo de caña de azúcar no deterioran las características de la carcasa, no se encontró diferencias significativas (P > 0.05), del RC; GD y AOL porque se hallan entre los rangos establecidos; pero sin embargo al evaluar el efecto económico del JC al 45 % mostró mejor beneficio frente a los demás porcentajes JC.es_PE
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dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.identifier.otherZ-345
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14292/864
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional Agraria de la Selvaes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/*
dc.sourceUniversidad Nacional Agraria de la Selvaes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional UNASes_PE
dc.subjectSaccharum officinarumes_PE
dc.subjectAlimentación animales_PE
dc.subjectCerdoes_PE
dc.subjectCrecimientoes_PE
dc.subjectCaña de azucares_PE
dc.subjectTingo Maríaes_PE
dc.subjectRupa Rupaes_PE
dc.subjectLeoncio Pradoes_PE
dc.subjectHuánucoes_PE
dc.titleJugo de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) como suplemento energético en la alimentación de cerdos en la fase de crecimiento y acabado.es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
thesis.degree.disciplineZootecnia
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Agraria de la Selva. Facultad de Zootecnia
thesis.degree.levelTítulo profesional
thesis.degree.nameIngeniero Zootecnista

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