Estudio para evaluar la cadena agroproductiva de Persea americana (palto) VAR. HASS, en la provincia de Pallasca-Departamento de Ancash
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2025
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El siguiente trabajo no experimental ha permitido evaluar dos aspectos; el primero mediante el uso de tres variables dependientes y dieciocho independientes (explicativas) en tres eslabones de la cadena productiva como producción agrícola, características de acopio e ingresos generados por ventas. Del estudio se logró describir en su mayoría las propiedades fisicoquímicas (pH, CIC, NPK, Ca, Mg, otros) del suelo donde vienen cultivando palto, el 92% optan por fertilizar con abonos balanceados, en su mayoría los productores vienen siendo capacitados, ya que carecen de asociatividad y formalización como productores. Además se pudo determinar la relación existente de las variables dependientes
(producción agrícola, características de acopio, ingresos generados por ventas) en relación de sus variables explicativas, así mismo de los indicadores estadísticos encontrados como el coeficiente de correlación y 𝑅 2 (coeficiente de regresión) y modelo matemático (fórmula alométrica), nos ha permitido encontrar la falta de relación y predicción de las variables dependientes e independientes a excepción de la variable determinada por la densidad de siembra que tiene un efecto inverso a la producción agrícola es decir se tiene un óptimo de densidad de plantas/ha, al incremento en exceso o reducir la producción disminuye
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Keywords
Producción en campo, Manejo agronómico, Competitividad, Mercado, Beneficios
