Harina de bagazo de naranja (citrus sinensis) en la alimentación de cuyes (cavia porcellus l.) en fases de inicio y crecimiento en tingo maría.
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Date
2017
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El trabajo de investigación se realizó en el área de animales menores de la
Facultad de Zootecnia, de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, ubicado
en el distrito de Rupa Rupa, provincia de Leoncio Prado, departamento de
Huánuco – Perú, con el objetivo de evaluar la inclusión de harina de bagazo de
naranja, en dietas de cuyes en fases de inicio, crecimiento y periodo total; para
ello se utilizaron 35 cuyes machos destetados de 15 días de edad, de la línea
genética Perú de 299 ± 29 g de peso vivo, distribuidos en un Diseño
Completamente al Azar con cinco tratamientos, siete repeticiones y un cuy por
repetición, cuyos promedios de las variables productivas y biológicas fueron
comparados con el test de Duncan 5%. Los tratamientos evaluados fueron T1:
Dieta concentrada sin inclusión de harina de bagazo de naranja, T2: Dieta
concentrada con inclusión de 4% de harina de bagazo de naranja, T3: Dieta
concentrada con inclusión de 8% de harina de bagazo de naranja, T4: Dieta
concentrada con inclusión de 12% de harina de bagazo de naranja y T5: Dieta
concentrada con inclusión de 16% de harina de bagazo de naranja. Los
resultados indican que, la inclusión gradual de bagazo de naranja en dietas
concentradas de cuyes en fase de inicio, no influenciaron (p>0.05) sobre los
parámetros productivos. Sin embargo, en la fase de crecimiento y periodo total
la ganancia de peso, el consumo de alimento concentrado y las conversiones
alimenticias presentaron tendencias lineales decrecientes y cuadrática,
determinándose una inclusión óptima de 5.80% de harina de bagazo de naranja
en dietas de cuyes; también, los mejores méritos económicos se atribuyeron a
cuyes alimentados con dietas concentradas sin y con 4% de harina de bagazo
de naranja. Se concluye que la inclusión óptima de harina de bagazo de naranja
en dietas para cuyes en el periodo total de 15 a 64 días de edad, es de 5.80%;
económicamente los cuyes alimentados con dietas concentradas sin y con
inclusión de 4% de harina de bagazo de naranja presentan los mejores méritos
económicos.
Description
Keywords
Alimentación mixta, Conversión alimenticia, Mérito económico Pectinas, Polisacáridos no amiláceos
