Ingeniería en Recursos Naturales Renovables
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Browsing Ingeniería en Recursos Naturales Renovables by Author "Coáguila Ridríguez, Perci Peter"
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Item Comercialización de frutos nativos en tres mercados en la ciudad de Tingo María, Perú(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2025) Calero Jaimes, Cibyll Stefany; Coáguila Ridríguez, Perci PeterEl objetivo del estudio fue evaluar la comercialización de frutos nativos en los tres mercados de la ciudad de Tingo María, para lo cual se ha encuestado a los comerciantes de los mercados El Colono (22), Re-activa Perú (5) y Municipal (11) que se encuentran en la ciudad de Tingo María del distrito Rupa-Rupa en la región Huánuco. Se recolectaron los datos por medio de encuestas preguntando sobre las especies de frutos nativos, cantidad vendida, frecuencia de ventas en el año, grado de abastecimiento y percepción de la demanda de dichos frutos; los datos se analizaron mediante la estadística descriptiva. Como resultados, se encontró que se comercializan frutos de Mauritia flexuosa, Annona squamosa, Myrciaria dubia, Solanum sessiliflorum, Bactris gasipaes y Matisia cordata provenientes mayormente de los distritos Bellavista, Venenillo, Callería y Rupa Rupa, predominando los acopiadores; la estacionalidad de la producción hace que se oferte M. flexuosa durante seis meses, A. squamosa en dos meses, M. dubia y B. gasipaes en los primeros meses del año, S. sessiliflorum se dispone de abril a agosto y M. cordata en los últimos meses del año. Se percibe un aumento de precios y permanece la cantidad de los frutos en este quinquenio, siendo muy conocidos por los compradores M. flexuosa, A. squamosa, M. dubia y S. sessiliflorum. Se percibe un alto potencial de venta de estos frutos. Se concluye que, el comercio de frutos nativos enfrenta desafíos y portunidades, habiendo la necesidad de fortalecer las cadenas de abastecimiento y promover su consumo.Item Descripción del cultivo de Hydrangea macrophylla y de los productores de Carpish del distrito de Chinchao, Huánuco, Perú(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2024) Villegas Gonzales, Shadira Vanessa; Coáguila Ridríguez, Perci PeterEn el estudio se consideró describir el cultivo de Hydrangea macrophylla y los productores de Carpish del distrito de Chinchao, Huánuco, Perú. Se aplicó encuestas a los productores de hortensias que pertenecen a la Asociación de Productores Agropecuarios Paraíso de Hortensias en el distrito de Chinchao del departamento de Huánuco, que constaba de indicadores socioeconómicos, de las acciones de establecimiento, manejo de las flores y de las labores de cosecha y poscoscha; los datos fueron tratados mediante el uso de la estadística descriptiva. Como resultado se tiene que, los productores de H. macrophylla, mayormente con educación primaria (55%) y autofinanciados (90%), enfrentan bajos ingresos y poca asistencia técnica (62,5%). El cultivo está dominado por la variedad "Hortensia blanca" (85%), con siembras en octubre y noviembre, y control manual de malezas (57,5%). Oidium y punto rojo son los principales problemas fitosanitarios. La mayor cosecha ocurre en noviembre y diciembre, con la categoría "Selecta" predominando (65%). Los costos de cosecha son bajos, y las flores duran tres semanas poscosecha, favoreciendo su valor comercial. Se concluye que, en el proceso productivo del cultivo de estas flores, la falta de asistencia técnica y financiamiento limita la productividad de los productores de H. macrophylla, afectando su capacidad de crecimiento económico.
