Eficiencia de las semillas de Carica papaya como coagulante en aguas de la quebrada “naranjal” a escala laboratorio

Zegarra Santos, Stefany Alejandra

Eficiencia de las semillas de Carica papaya como coagulante en aguas de la quebrada “naranjal” a escala laboratorio

dc.contributor.advisor	Cerna Cueva, Alberto Franco
dc.contributor.author	Zegarra Santos, Stefany Alejandra
dc.date.accessioned	2026-03-25T16:52:15Z
dc.date.available	2026-03-25T16:52:15Z
dc.date.issued	2025
dc.description.abstract	La presente investigación tuvo como objetivo evaluar la eficiencia del coagulante obtenido a partir de las semillas de Carica papaya en la remoción de turbidez de las aguas superficiales de la quebrada Naranjal, ubicada en el sector BRUNAS. La metodología empleada fue de tipo aplicada y nivel explicativo, utilizando un diseño experimental trifactorial que consideró tres variables independientes: condición meteorológica (con y sin precipitación), pH inicial (6, 7 y 9) y dosis del coagulante (seis niveles entre 250 mg/L y 875 mg/L). El coagulante se obtuvo mediante el secado de las semillas a 50°C, trituración y tamizado a 0.25 mm, logrando un polvo integral sin desengrasado químico. Las pruebas se realizaron mediante el equipo de Test de Jarras. Los resultados evidenciaron que el pH influye significativamente en el proceso, obteniéndose el máximo rendimiento en medios neutros (pH 7.0). Para la condición meteorológica sin precipitación (turbidez baja: 9.00 - 19.00 NTU), la dosis óptima fue de 0.5 g (625 mg/L), alcanzando una eficiencia media de remoción del 61.64%. Por otro lado, para la condición con precipitación (turbidez media: 27.00 - 36.00 NTU), la dosis óptima fue de 0.6 g (750 mg/L), con una eficiencia media del 60.23%. Se concluye que las semillas de Carica papaya poseen propiedades de doble acción (coagulantefloculante) efectivas para la clarificación del agua; sin embargo, las pruebas estadísticas demostraron que la eficiencia real no supera el 90% planteado en la hipótesis. A pesar de ello, se presenta como una alternativa sostenible, biodegradable y de bajo costo para tratamientos primarios en zonas rurales.
dc.format	application/pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14292/3546
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Nacional Agraria de la Selva
dc.publisher.country	PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.source	Universidad Nacional Agraria de la Selva
dc.source	Repositorio Institucional - UNAS
dc.subject	Carica papaya
dc.subject	Coagulante natural
dc.subject	Turbidez
dc.subject	PH inicial
dc.subject	Condición meteorológica
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00
dc.title	Eficiencia de las semillas de Carica papaya como coagulante en aguas de la quebrada “naranjal” a escala laboratorio
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni	47535362
renati.advisor.orcid	https://orcid.org/0000-0001-7448-558X
renati.author.dni	76855059
renati.discipline	521066
renati.juror	Da Cruz Rodriguez, Abby Solange
renati.juror	Zavala Guerrero, Sandra Lorena
renati.juror	Romero Ushunahua, Patricia Pilar
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.discipline	Ingeniería Ambiental
thesis.degree.grantor	Universidad Nacional Agraria de la Selva. Facultad de Recursos Naturales Renovables
thesis.degree.name	Ingeniero Ambiental