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dc.contributor.advisor
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Choque Ticala, Juan
dc.contributor.author
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Loyola Conchucos, Fredy Carlesi
dc.date.accessioned
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2016-09-16T15:48:33Z
dc.date.available
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2016-09-16T15:48:33Z
dc.date.issued
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2013
dc.description.abstract
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El estudio se realizó en el Centro de Engorde "LIBERATO" en Lurín- Lima; con el objetivo de evaluar técnica y económicamente el engorde intensivo de toros criollos en condiciones de costa, relacionada a la eficiencia técnica-económica y el momento óptimo de comercialización de toros de 4 y 5 años. Se utilizaron 41 toros procedentes del Cusco, 21 de 5 años y 20 de 4 años, con un peso inicial 403.05 y 369.25 kg., alimentados con una ración balanceada, por un periodo de 90 días. Se evaluaron indicadores técnicos y económicos a través del mérito económico; para determinar el momento óptimo de comercialización, se usó la Ley de Rendimientos Decrecientes y para el momento óptimo económico, el método Doolittle. Para el análisis estadístico se utilizó medidas de tendencia central y dispersión, análisis de regresión polinómica y se utilizó el análisis estadístico de T - Student (P ≤ 0.05). Los resultados, en cuanto al momento óptimo de comercialización para obtener la máxima eficiencia técnica-económica, se cumple en la quinta quincena de evaluación y el momento óptimo económico indica que deben ser beneficiados a los 71 y 83 días para los toros de 5 y 4 años respectivamente. La actividad de engorde intensivo de toros criollos, es técnicamente viable y económicamente rentable, relacionada a la eficiencia técnica y económica y el momento óptimo de comercialización; siendo los toros de 4 años quienes presentaron mejores resultados en algunos indicadores técnicos y en el análisis económico, respecto a los de 5 años.
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Made available in DSpace on 2016-09-16T15:48:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Tesis
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application/pdf
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TZT-585
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https://hdl.handle.net/20.500.14292/812
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Universidad Nacional Agraria de la Selva
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info:eu-repo/semantics/openAccess
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http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
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dc.source
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Universidad Nacional Agraria de la Selva
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Repositorio Institucional UNAS
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dc.subject
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Engorde
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Comercialización
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Ración
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Toros
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Rentabilidad
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Alimentación
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Evaluación técnico - económico del engorde intensivo de toros criollos en condiciones de costa - Distrito de Lurín - Lima.
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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Zootecnia y Ciencias Pecuarias
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Universidad Nacional Agraria de la Selva. Facultad de Zootecnia
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Título profesional
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Ingeniero Zootecnista
