Inclusión de harina de cáscara de cacao procesada térmicamente, en raciones de fase de crecimiento para aves criollos mejorados

Montesinos Ortega, Yesenia Maylith

Inclusión de harina de cáscara de cacao procesada térmicamente, en raciones de fase de crecimiento para aves criollos mejorados

dc.contributor.advisor	Arévalo Arévalo, Carlos Enrique
dc.contributor.advisor	Saavedra Rodríguez, Hugo
dc.contributor.author	Montesinos Ortega, Yesenia Maylith
dc.date.accessioned	2023-06-19T17:58:29Z
dc.date.available	2023-06-19T17:58:29Z
dc.date.issued	2022
dc.description.abstract	El presente trabajo de investigación se realizó en una “Granja familiar” ubicada en el Centro poblado las Palmas, distrito de Mariano Dámaso Beraún, provincia de Leoncio Prado, Región Huánuco, con el objetivo de evaluar la respuesta bioeconómica de aves criollos mejorados, alimentadas con raciones incluidas con diferentes niveles de harina de cáscara de cacao procesado térmicamente (HCCT). El estudio tuvo una duración de 25 días, se utilizó 80 pollos machos criollos de 25 días de edad, con peso promedio de 455.6 g, los cuales fueron distribuidos en cuatro tratamientos con cuatro repeticiones y cada repetición con cinco aves. EL insumo en estudio fue adquirido a partir de diferentes clones de cacao, los cuales fueron sometidos a cocción, secado y molienda e inclusión en las raciones, resultando en T1: Ración control sin inclusión de HCCT, T2: Ración con 3% de inclusión de HCCT; T3: Ración con 6% de inclusión de HCCT y T4: Ración con 9% de inclusión de HCCT, el trabajo presentó los siguientes resultados: Estadísticamente el consumo diario de peso, ganancia de peso diario y Conversión alimenticia fue mejor para las aves que se alimentaron con raciones incluidos con 3% de HCCT, asimismo, estas aves reportaron mejor beneficio neto (2.28 soles) y mejor mérito económico (21.83%). Finalmente se concluye aceptando la hipótesis planteada, determinándose que las aves criollas alimentadas con raciones incluidas con 3% de HCCT de 25 a 50 días de edad reportaron mejor desempeño bioeconómico.	es_PE
dc.format	application/pdf	es_PE
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14292/2450
dc.language.iso	spa	es_PE
dc.publisher	Universidad Nacional Agraria de la Selva	es_PE
dc.publisher.country	PE	es_PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_PE
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	es_PE
dc.source	Universidad Nacional Agraria de la Selva	es_PE
dc.source	Repositorio Institucional - UNAS	es_PE
dc.subject	Aves criollos	es_PE
dc.subject	Carbohidratos	es_PE
dc.subject	Mazorca de cacao	es_PE
dc.subject	Teobromina	es_PE
dc.subject	Utilidad	es_PE
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.00	es_PE
dc.title	Inclusión de harina de cáscara de cacao procesada térmicamente, en raciones de fase de crecimiento para aves criollos mejorados	es_PE
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_PE
renati.advisor.dni	22993350
renati.advisor.dni	00906933
renati.advisor.orcid	https://orcid.org/0000-0002-6626-7758	es_PE
renati.advisor.orcid	https://orcid.org/0000-0002-9497-6148	es_PE
renati.author.dni	45738744
renati.discipline	811306	es_PE
renati.juror	Robles Huaynate, Rizal Alcides	es_PE
renati.juror	Paredes Orellana, Walter Alberto	es_PE
renati.juror	Villacorta López, Wagner Severo	es_PE
renati.level	http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional	es_PE
renati.type	http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis	es_PE
thesis.degree.discipline	Zootecnia	es_PE
thesis.degree.grantor	Universidad Nacional Agraria de la Selva. Facultad de Zootecnia	es_PE
thesis.degree.name	Ingeniero Zootecnista	es_PE