Ingeniería en Industrias Alimentarias

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https://hdl.handle.net/20.500.14292/1760

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Simulación del tiempo de vida útil del aceite de soya (Glycine max), utilizando pruebas aceleradas.
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2012) Ayala Godoy, Luis Alberto; Basilio Atencio, Jaime
Simulación del tiempo de vida útil del aceite de soya (Glycine max), utilizando pruebas aceleradas.